17 Fit Kalorie potravin Chléb a pečivo
Vícezrnný chléb kalorie a nutriční hodnoty
Vícezrnný chléb: 265 kcal na 100 g, bílkoviny 13,4 g, tuky 4,2 g, sacharidy 35,9 g. 1 plátek (30 g): 80 kcal.
Vícezrnný chléb se v českých pekárnách peče v mnoha podobách – se slunečnicí, lnem, dýňovými semínky nebo ovesnými vločkami – a semínka mu dávají křupavou kůrku. Krajíc 30 g má asi 80 kcal, podobně jako běžný chléb. Má vysoký obsah bílkovin, vlákniny, manganu a selenu. Tmavá barva ale ještě neznamená, že je celozrnný.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S vysokým obsahem manganu
- S vysokým obsahem selenu
- Bílkoviny 20 %
- Tuky 14 %
- Sacharidy 54 %
- Ostatní 11 %
V běžných porcích
- 1 plátek ≈ 30 g 80 kcal B 4 · T 1,3 · S 10,8 g
- Běžná porce · 60 g 159 kcal B 8 · T 2,5 · S 21,6 g
- 100 kcal odpovídá 38 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 150 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 2,6 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 265 kcal 1 109 kJ 13 %
- Bílkoviny 13,4 g 27 %
- Tuky 4,2 g 6 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 35,9 g 14 %
- Vláknina 7,4 g
- Sůl 0,95 g 16 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 20 %
- Tuky 14 %
- Sacharidy 54 %
- Ostatní 11 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,37 mg 3 %
- Vitamín K 1,4 µg 2 %
- Vitamín C 0,1 mg <1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,208 mg 19 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,078 mg 6 %
- Vitamín B3 niacin 0,9 mg 6 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,336 mg 6 %
- Vitamín B6 0,263 mg 19 %
- Folát B9 19 µg 10 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 22 mg
Minerály
- Draslík 230 mg 12 %
- Vápník 35 mg 4 %
- Fosfor 228 mg 33 %
- Hořčík 78 mg 21 %
- Železo 1,5 mg 10 %
- Zinek 1,7 mg 17 %
- Měď 0,282 mg 28 %
- Mangan 2 mg 101 %
- Selen 32,9 µg 60 %
- Jód 0 µg 0 %
- Sodík 381 mg 16 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S vysokým obsahem manganu
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj mědi
- Zdroj hořčíku
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj zinku
Chléb a pečivo
Srovnání v kategorii chleba a pečiva
Kategorie má v katalogu 17 Fit 136 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 73 % Méně kalorií než 73 % chleba a pečiva.
- 96 % Více bílkovin než 96 % chleba a pečiva.
- 94 % Více vlákniny než 94 % chleba a pečiva.
- 96 % Více manganu než 96 % chleba a pečiva.
- 98 % Více selenu než 98 % chleba a pečiva.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Bramborový chléb 266 kcal
- Celozrnný chléb 247 kcal
- Ovesný chléb 269 kcal
- Focaccia 249 kcal
- Bílý chléb 265 kcal
- Špaldový chléb 221 kcal
Další z kategorie „Chléb a pečivo“
- Šnek s rozinkami 333 kcal
- Naan 311 kcal
- Bavorský preclík 330 kcal
- Brioška 401 kcal
- Spanakopita 212 kcal
- Bochánek s rozinkami 280 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 168013.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: BLS (Německo).
Bez toho, co americké předpisy přidávají do mouky, mléka a džusů: vitamíny a minerály odpovídají téže potravině vyrobené v Evropě.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.