17 Fit

17 Fit Kalorie potravin Chléb a pečivo

Celozrnný chléb kalorie a nutriční hodnoty

Celozrnný chléb: 247 kcal na 100 g, bílkoviny 13 g, tuky 3,4 g, sacharidy 41 g. 1 plátek (30 g): 74 kcal.

Celozrnný chléb musí mít podle české vyhlášky nejméně 80 % celozrnné mouky, takže je tmavší, hutnější a má vysoký obsah vlákniny. Kalorií má podobně jako běžný chléb, kolem 247 kcal na 100 g, a krajíc 30 g vychází asi na 75 kcal. Tmavá barva sama nic neznamená – „vícezrnný“ nebo tmavý chléb bývá často pšeničný, jen se semínky a sladem.

  • Bílkoviny 21 %
  • Tuky 12 %
  • Sacharidy 67 %

V běžných porcích

  • 1 plátek ≈ 30 g 74 kcal B 3,9 · T 1 · S 12,3 g
  • Běžná porce · 60 g 148 kcal B 7,8 · T 2 · S 24,6 g
  • 100 kcal odpovídá 40 g tolik této potraviny má 100 kcal
  • 20 g bílkovin odpovídá 155 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
  • Energetická hustota Střední 2,5 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie

Kalkulačka kalorií receptu

Všechny varianty

Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.

VariantaKcalBílkovinyTukySacharidy
Celozrnný247133,441
Grahamový2448,41,844,3
Toustový celozrnný2628,54,143,7

Nutriční hodnoty na 100 g

Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta

Varianta potraviny

Celozrnný

Energie a makroživiny

  • Energie 247 kcal 1 033 kJ 12 %
  • Bílkoviny 13 g 26 %
  • Tuky 3,4 g 5 %
  • Sacharidy včetně vlákniny 41 g 16 %
  • Vláknina 6 g
  • Sůl 1,1 g 19 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 21 %
  • Tuky 12 %
  • Sacharidy 67 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D 0 µg 0 %
  • Vitamín E 2,7 mg 22 %
  • Vitamín K 7,8 µg 10 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,25 mg 23 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,167 mg 12 %
  • Vitamín B3 niacin 3,3 mg 21 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,646 mg 11 %
  • Vitamín B6 0,215 mg 15 %
  • Folát B9 26 µg 13 %
  • Vitamín B12 0 µg 0 %
  • Cholin 27,2 mg

Minerály

  • Draslík 254 mg 13 %
  • Vápník 31,3 mg 4 %
  • Fosfor 212 mg 30 %
  • Hořčík 75 mg 20 %
  • Železo 2,5 mg 18 %
  • Zinek 1,8 mg 18 %
  • Měď 0,227 mg 23 %
  • Mangan 2,2 mg 109 %
  • Selen 25,7 µg 47 %
  • Jód 0 µg 0 %
  • Sodík 455 mg 19 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Grahamový

Energie a makroživiny

  • Energie 244 kcal 1 021 kJ 12 %
  • Bílkoviny 8,4 g 17 %
  • Tuky 1,8 g 3 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 44,3 g 17 %
  • Vláknina 6,9 g
  • Sůl 1,1 g 19 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 14 %
  • Tuky 7 %
  • Sacharidy 73 %
  • Ostatní 7 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0,2 µg <1 %
  • Vitamín D 0 µg 0 %
  • Vitamín E 0,29 mg 2 %
  • Vitamín K 0,4 µg <1 %
  • Vitamín C 0,25 mg <1 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,11 mg 10 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,101 mg 7 %
  • Vitamín B3 niacin 2,5 mg 16 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,44 mg 7 %
  • Vitamín B6 0,087 mg 6 %
  • Folát B9 35,6 µg 18 %
  • Vitamín B12 0 µg 0 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 240 mg 12 %
  • Vápník 39 mg 5 %
  • Fosfor 180 mg 26 %
  • Hořčík 51 mg 14 %
  • Železo 2,1 mg 15 %
  • Zinek 1,4 mg 14 %
  • Měď 0,21 mg 21 %
  • Mangan 1,6 mg 80 %
  • Selen 10 µg 18 %
  • Jód 10 µg 7 %
  • Sodík 448 mg 19 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Toustový celozrnný

Energie a makroživiny

  • Energie 262 kcal 1 096 kJ 13 %
  • Bílkoviny 8,5 g 17 %
  • Tuky 4,1 g 6 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 43,7 g 17 %
  • Vláknina 6,2 g
  • Sůl 1,2 g 20 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 13 %
  • Tuky 14 %
  • Sacharidy 67 %
  • Ostatní 6 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajů
  • Vitamín D bez údajů
  • Vitamín E 0,5 mg 4 %
  • Vitamín K bez údajů
  • Vitamín C bez údajů
  • Vitamín B1 thiamin 0,17 mg 15 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,1 mg 7 %
  • Vitamín B3 niacin 0,025 mg <1 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,56 mg 9 %
  • Vitamín B6 0,11 mg 8 %
  • Folát B9 25 µg 12 %
  • Vitamín B12 bez údajů
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 226 mg 11 %
  • Vápník 141 mg 18 %
  • Fosfor 160 mg 23 %
  • Hořčík 51,5 mg 14 %
  • Železo 1,6 mg 11 %
  • Zinek 1,1 mg 11 %
  • Měď 0,5 mg 50 %
  • Mangan 1,5 mg 75 %
  • Selen 2,5 µg 5 %
  • Jód 5 µg 3 %
  • Sodík 471 mg 20 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.

Chléb a pečivo

Srovnání v kategorii chleba a pečiva

Kategorie má v katalogu 17 Fit 136 potravin. Porovnáváme na 100 g.

  • Méně kalorií než 84 % chleba a pečiva.
  • Více bílkovin než 94 % chleba a pečiva.
  • Více vlákniny než 85 % chleba a pečiva.
  • Více manganu než 97 % chleba a pečiva.
  • Více selenu než 95 % chleba a pečiva.

Podobné složením

Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.

Další z kategorie „Chléb a pečivo“

Celá tabulka: Chléb a pečivo

17 Fit

Počítej kalorie bez vážení a tabulek

Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.

  • Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
  • Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
  • Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Stáhnout v App Storu
Přidání jídla v 17 Fit: pole „Potravina nebo jídlo“ s ikonami hlasu, čárového kódu a fotoaparátu, hotová jídla a výběr „Pro tebe“

Odkud tato čísla pocházejí

Kalorie a makra: referenční hodnoty 17 Fit, stejné jako v aplikaci.

Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Sacharidy jsou uvedeny včetně vlákniny.

Jak počítáme

Nesedí ti některé číslo? Napiš nám