17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κρέας και πουλερικά
Λαγός θερμίδες και διατροφική αξία
Λαγός: 113 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 21,6 g, λίπη 3 g, υδατάνθρακες 0 g. Συνηθισμένη μερίδα (150 g): 170 kcal.
Ο λαγός στιφάδο, μαριναρισμένος από το προηγούμενο βράδυ σε κρασί και ξίδι και μαγειρεμένος με κρεμμυδάκια και μπαχαρικά, είναι το φαγητό που περιμένουν οι κυνηγοί κάθε φθινόπωρο. Το κρέας του είναι σκούρο και πολύ άπαχο, με περίπου 113 kcal ανά 100 g ωμό – γύρω στις 170 για μια μερίδα 150 g. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, νιασίνη και βιταμίνη B12, ενώ στο στιφάδο το λάδι ανεβάζει αισθητά το πιάτο.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Πρωτεΐνη 76%
- Λίπη 24%
- Υδατάνθρακες 0%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 150 g 170 kcal Π 32,4 · Λ 4,5 · Υ 0 g
- 100 kcal είναι 90 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 95 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 1,1 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 113 kcal 473 kJ 6%
- Πρωτεΐνη 21,6 g 43%
- Λίπη 3 g 4%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,11 g 2%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 76%
- Λίπη 24%
- Υδατάνθρακες 0%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 5 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,4 mg 3%
- Βιταμίνη K 4,9 µg 7%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,09 mg 8%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,06 mg 4%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 8,1 mg 50%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,8 mg 13%
- Βιταμίνη B6 0,3 mg 21%
- Φυλλικό οξύ B9 5 µg 2%
- Βιταμίνη B12 1 µg 40%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 264 mg 13%
- Ασβέστιο 13,9 mg 2%
- Φώσφορος 208 mg 30%
- Μαγνήσιο 23,9 mg 6%
- Σίδηρος 2,9 mg 21%
- Ψευδάργυρος 2,2 mg 22%
- Χαλκός 0,215 mg 22%
- Μαγγάνιο 0,04 mg 2%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 44 mg 2%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή χαλκού
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή σιδήρου
Κρέας και πουλερικά
Στην κατηγορία των κρεάτων και πουλερικών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 214 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 93% Λιγότερες θερμίδες από το 93% των κρεάτων και πουλερικών.
- 79% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B3 από το 79% των κρεάτων και πουλερικών.
- 80% Υψηλότερη περιεκτικότητα χαλκού από το 80% των κρεάτων και πουλερικών.
- 80% Υψηλότερη περιεκτικότητα σιδήρου από το 80% των κρεάτων και πουλερικών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Αγριογούρουνο 122 kcal
- Τρανς μοσχαρίσιο 110 kcal
- Κάσλερ 107 kcal
- Μοσχαράκι 107 kcal
- Φιλέτο μοσχαρίσιο 121 kcal
- Χοιρινό μπούτι 106 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Κρέας και πουλερικά»
- Μπέικον 468 kcal
- Μοσχαρίσιο συκώτι 135 kcal
- Κουνέλι 136 kcal
- Καπνιστό λουκάνικο 320 kcal
- Καρδούλες κοτόπουλου 153 kcal
- Μοσχαρίσια γλώσσα 224 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
BLS (Γερμανία), κωδικός V232100.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.