17 Fit Calorietabel Vlees en gevogelte
Hazenvlees calorieën en voedingswaarde
Hazenvlees: 113 kcal per 100 g, eiwit 21,6 g, vet 3 g, koolhydraten 0 g. Gebruikelijke portie (150 g): 170 kcal.
Haas is donker, mager wild met een uitgesproken smaak, in het najaar bij de poelier: als hazenrug, of gestoofd tot hazenpeper met rode wijn. Rauw heeft het 113 kcal per 100 g met ruim 21 g eiwit, en het is rijk aan vitamine B3 en vitamine B12. De saus, het spek en de boter tel je apart.
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan vitamine B12
- Eiwit 76%
- Vet 24%
- Koolhydraten 0%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 170 kcal E 32,4 · V 4,5 · K 0 g
- 100 kcal is 90 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 95 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 1,1 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 113 kcal 473 kJ 6%
- Eiwit 21,6 g 43%
- Vet 3 g 4%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,11 g 2%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 76%
- Vet 24%
- Koolhydraten 0%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 5 µg <1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,4 mg 3%
- Vitamine K 4,9 µg 7%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,09 mg 8%
- Vitamine B2 riboflavine 0,06 mg 4%
- Vitamine B3 niacine 8,1 mg 50%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,8 mg 13%
- Vitamine B6 0,3 mg 21%
- Folaat B9 5 µg 2%
- Vitamine B12 1 µg 40%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 264 mg 13%
- Calcium 13,9 mg 2%
- Fosfor 208 mg 30%
- Magnesium 23,9 mg 6%
- IJzer 2,9 mg 21%
- Zink 2,2 mg 22%
- Koper 0,215 mg 22%
- Mangaan 0,04 mg 2%
- Selenium geen gegevens
- Jodium geen gegevens
- Natrium 44 mg 2%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan vitamine B12
- Bron van fosfor
- Bron van zink
- Bron van koper
- Bron van vitamine B6
- Bron van ijzer
Vlees en gevogelte
Vergeleken met andere soorten vlees en gevogelte
Deze categorie telt 214 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 93% Minder calorieën dan 93% van de soorten vlees en gevogelte.
- 79% Meer vitamine B3 dan 79% van de soorten vlees en gevogelte.
- 80% Meer koper dan 80% van de soorten vlees en gevogelte.
- 80% Meer ijzer dan 80% van de soorten vlees en gevogelte.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Wild zwijn 122 kcal
- Rumpsteak 110 kcal
- Kasseler 107 kcal
- Kalfsvlees 107 kcal
- Ossenhaas 121 kcal
- Varkensschnitzel naturel 106 kcal
Meer uit de categorie ‘Vlees en gevogelte’
- Kippenvleugels 191 kcal
- Kipdrumsticks 161 kcal
- Kippenlevertjes 119 kcal
- Runderlever 135 kcal
- Kippenhartjes 153 kcal
- Eend 404 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
BLS (Duitsland), code V232100.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.