17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Caprese Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 205 kcal – 10,5 g Eiweiß, 17,1 g Fett und 2,3 g Kohlenhydrate.

Insalata Caprese aus Tomatenscheiben, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl zeigt die Farben der italienischen Flagge und ist nach der Insel Capri benannt. Eine Vorspeisenportion von 200 g hat rund 410 kcal, vor allem durch Mozzarella und Öl. Mit Büffelmozzarella und sonnenreifen Tomaten schmeckt sie im Sommer am besten.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Quelle von Calcium
  • Quelle von Vitamin K

  • Eiweiß 20%
  • Fett 75%
  • Kohlenhydrate 5%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 200 g 410 kcal
  • 100 kcal sind 49 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 190 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 2,1 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 205 kcal 10%
  • Eiweiß 10,5 g 21%
  • Fett 17,1 g 24%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 2,3 g <1%
  • Ballaststoffe 0,588 g
  • Salz 0,55 g 9%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 20%
  • Fett 75%
  • Kohlenhydrate 5%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 107 µg 13%
  • Vitamin D 0,18 µg 4%
  • Vitamin E 1,4 mg 11%
  • Vitamin K 21,2 µg 28%
  • Vitamin C 6,7 mg 8%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,031 mg 3%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,138 mg 10%
  • Vitamin B3 Niacin 0,341 mg 2%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,11 mg 2%
  • Vitamin B6 0,057 mg 4%
  • Folat B9 11,9 µg 6%
  • Vitamin B12 1 µg 41%
  • Cholin 10,3 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 150 mg 7%
  • Calcium 237 mg 30%
  • Phosphor 172 mg 25%
  • Magnesium 15,9 mg 4%
  • Eisen 0,454 mg 3%
  • Zink 1,4 mg 14%
  • Kupfer 0,043 mg 4%
  • Mangan 0,099 mg 5%
  • Selen 7,7 µg 14%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 221 mg 9%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Quelle von Calcium
  • Quelle von Vitamin K
  • Quelle von Phosphor

Gerichte

Im Vergleich der Gerichte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 691 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 71% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin B12 als 89% der Gerichte.
  • Reicher an Calcium als 98% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin K als 83% der Gerichte.
  • Reicher an Phosphor als 85% der Gerichte.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Gerichte

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Woher diese Zahlen stammen

Berechnet nach einem Rezept aus 4 Zutaten, mit Daten aus: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir