17 Fit

17 Fit Calorías de los alimentos Platos

Ensalada caprese calorías y valor nutricional

En 100 g: 205 kcal, con 10,5 g de proteínas, 17,1 g de grasas y 2,3 g de carbohidratos.

La caprese, de la isla de Capri, alterna rodajas de tomate y mozzarella con hojas de albahaca y aceite de oliva, con los colores de la bandera italiana. Ronda las 205 kcal por 100 g, y casi toda la energía viene de la mozzarella y el aceite. Aporta calcio y es rica en vitamina B12.

  • Alto contenido de proteínas
  • Alto contenido de vitamina B12
  • Fuente de calcio
  • Fuente de vitamina K

  • Proteínas 20%
  • Grasas 75%
  • Carbohidratos 5%

En raciones habituales

  • Ración habitual · 200 g 410 kcal
  • 100 kcal son 49 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 190 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 2,1 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).

Energía y macros

  • Energía 205 kcal 10%
  • Proteínas 10,5 g 21%
  • Grasas 17,1 g 24%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 2,3 g <1%
  • Fibra 0,588 g
  • Sal 0,55 g 9%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 20%
  • Grasas 75%
  • Carbohidratos 5%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 107 µg 13%
  • Vitamina D 0,18 µg 4%
  • Vitamina E 1,4 mg 11%
  • Vitamina K 21,2 µg 28%
  • Vitamina C 6,7 mg 8%
  • Vitamina B1 tiamina 0,031 mg 3%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,138 mg 10%
  • Vitamina B3 niacina 0,341 mg 2%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,11 mg 2%
  • Vitamina B6 0,057 mg 4%
  • Folato B9 11,9 µg 6%
  • Vitamina B12 1 µg 41%
  • Colina 10,3 mg

Minerales

  • Potasio 150 mg 7%
  • Calcio 237 mg 30%
  • Fósforo 172 mg 25%
  • Magnesio 15,9 mg 4%
  • Hierro 0,454 mg 3%
  • Zinc 1,4 mg 14%
  • Cobre 0,043 mg 4%
  • Manganeso 0,099 mg 5%
  • Selenio 7,7 µg 14%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 221 mg 9%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Alto contenido de proteínas
  • Alto contenido de vitamina B12
  • Fuente de calcio
  • Fuente de vitamina K
  • Fuente de fósforo

Platos

Entre los platos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 691 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 71% de los platos.
  • Más vitamina B12 que el 89% de los platos.
  • Más calcio que el 98% de los platos.
  • Más vitamina K que el 83% de los platos.
  • Más fósforo que el 85% de los platos.

De composición parecida

Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

Toda la tabla: Platos

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De dónde salen estas cifras

Calculado a partir de una receta de 4 ingredientes. Fuentes: USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos