Caprese saláta kalóriatartalom és tápérték

Caprese saláta: 205 kcal 100 g‑ban, fehérje 10,5 g, zsír 17,1 g, szénhidrát 2,3 g. Szokásos adag (200 g): 410 kcal.

A caprese saláta a nyár olasz klasszikusa: friss mozzarellaszeletek érett paradicsommal, bazsalikomlevéllel, olívaolajjal és sóval – az olasz zászló színei egy tányéron. Egy 200 g‑os tányér körülbelül 410 kcal, 100 g‑ja 205, és ennek nagy része a sajtból és az olajból jön; a balzsamecetkrém egy kis cukrot is hozzátesz. Magas fehérje- és B12-vitamin-tartalmú, kalciumforrás.

Tápérték 100 g‑ban

Frissítve: 2026. október 25.

Fehérje 20%
Zsír 75%
Szénhidrát 5%

Hétköznapi adagokban

Szokásos adag · 200 g 410 kcal F 20,9 · Zs 34,1 · Sz 4,6 g
100 kcal-nyi adag 49 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
20 g fehérjéhez 190 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
Energiasűrűség Közepes 2,1 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért

Recept-kalóriakalkulátor

Tápérték 100 g‑ban

A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %

Energia és makrók

Energia 205 kcal 859 kJ 10%
Fehérje 10,5 g 21%
Zsír 17,1 g 24%
Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2,3 g <1%
Rost 0,588 g
Só 0,55 g 9%

Honnan jön a kalória

Fehérje 20%
Zsír 75%
Szénhidrát 5%

A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.

Vitaminok

A-vitamin 107 µg 13%
D-vitamin 0,18 µg 4%
E-vitamin 1,4 mg 11%
K-vitamin 21,2 µg 28%
C-vitamin 6,7 mg 8%
B1-vitamin tiamin 0,031 mg 3%
B2-vitamin riboflavin 0,138 mg 10%
B3-vitamin niacin 0,341 mg 2%
B5-vitamin pantoténsav 0,11 mg 2%
B6-vitamin 0,057 mg 4%
Folát B9 11,9 µg 6%
B12-vitamin 1 µg 41%
Kolin 10,3 mg

Ásványi anyagok

Kálium 150 mg 7%
Kalcium 237 mg 30%
Foszfor 172 mg 25%
Magnézium 15,9 mg 4%
Vas 0,454 mg 3%
Cink 1,4 mg 14%
Réz 0,043 mg 4%
Mangán 0,099 mg 5%
Szelén 7,7 µg 14%
Jód nincs adat
Nátrium 221 mg 9%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.

Ételek

Helye az ételek között

A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.

Több kalória van benne, mint az ételek 71%-ában.
Több B12-vitamin van benne, mint az ételek 89%-ában.
Több kalcium van benne, mint az ételek 98%-ában.
Több K‑vitamin van benne, mint az ételek 83%-ában.
Több foszfor van benne, mint az ételek 85%-ában.

Hasonló összetételűek

A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.

Ételek: még több

Ételek: a teljes táblázat

17 Fit

Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül

Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.