17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Fischsuppe Kalorien und Nährwerte

Fischsuppe: 36 kcal pro 100 g, Eiweiß 3,8 g, Fett 1,2 g, Kohlenhydrate 2,1 g. Typische Portion (350 g): 126 kcal.

Ob klar mit Gemüse oder als Bouillabaisse aus Marseille: Fischsuppe vereint mehrere Fischsorten, oft auch Garnelen oder Muscheln, in einer würzigen Brühe. Eine klare Variante hat nur 36 kcal je 100 g, ein Teller von 350 g also gut 125 kcal. Mit Sahne gebunden oder mit Rouille und Croûtons steigt der Wert schnell.

  • Eiweiß 43%
  • Fett 29%
  • Kohlenhydrate 23%
  • Sonstiges 5%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 350 g 126 kcal E 13,4 · F 4,1 · KH 7,3 g
  • 100 kcal sind 280 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Sehr niedrig 0,36 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 36 kcal 151 kJ 2%
  • Eiweiß 3,8 g 8%
  • Fett 1,2 g 2%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 2,1 g <1%
  • Ballaststoffe 0,345 g
  • Salz 0,05 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 43%
  • Fett 29%
  • Kohlenhydrate 23%
  • Sonstiges 5%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 39,1 µg 5%
  • Vitamin D 4,9 µg 99%
  • Vitamin E 0,154 mg 1%
  • Vitamin K 0,74 µg <1%
  • Vitamin C 2,3 mg 3%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,036 mg 3%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,019 mg 1%
  • Vitamin B3 Niacin 0,498 mg 3%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,211 mg 4%
  • Vitamin B6 0,072 mg 5%
  • Folat B9 6,8 µg 3%
  • Vitamin B12 0,306 µg 12%
  • Cholin 14,7 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 120 mg 6%
  • Calcium 15,1 mg 2%
  • Phosphor 89,5 mg 13%
  • Magnesium 9,5 mg 3%
  • Eisen 0,36 mg 3%
  • Zink 0,344 mg 3%
  • Kupfer 0,035 mg 4%
  • Mangan 0,043 mg 2%
  • Selen 2,6 µg 5%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 19,3 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Gerichte

Im Vergleich der Gerichte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 699 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 98% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin D als 99% der Gerichte.

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Woher diese Zahlen stammen

Berechnet nach einem Rezept aus 7 Zutaten, mit Daten aus: USDA FoodData Central (FNDDS, USA), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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