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17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Gambas al ajillo Kalorien und Nährwerte

Gambas al ajillo: 270 kcal pro 100 g, Eiweiß 13,7 g, Fett 22,9 g, Kohlenhydrate 3,3 g. Typische Portion (150 g): 405 kcal.

Für Gambas al ajillo brutzeln Garnelen in einer Tonschale mit reichlich Olivenöl, Knoblauch und Chili – eine der beliebtesten Tapas. Das meiste der 270 kcal je 100 g steckt im Öl, das man mit Brot auftunkt. Pro 100 g sind sie reich an Vitamin E und Vitamin B12.

  • Eiweiß 20%
  • Fett 75%
  • Kohlenhydrate 5%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 150 g 405 kcal E 20,6 · F 34,3 · KH 5 g
  • 100 kcal sind 37 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 145 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 2,7 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 270 kcal 1.129 kJ 13%
  • Eiweiß 13,7 g 27%
  • Fett 22,9 g 33%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 3,3 g 1%
  • Ballaststoffe 0,156 g
  • Salz 0,95 g 16%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 20%
  • Fett 75%
  • Kohlenhydrate 5%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 1,7 µg <1%
  • Vitamin D 0,175 µg 3%
  • Vitamin E 4,9 mg 41%
  • Vitamin K 13,8 µg 18%
  • Vitamin C 5,3 mg 7%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,027 mg 2%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,036 mg 3%
  • Vitamin B3 Niacin 1,3 mg 8%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,257 mg 4%
  • Vitamin B6 0,154 mg 11%
  • Folat B9 10,9 µg 5%
  • Vitamin B12 1,1 µg 46%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 209 mg 10%
  • Calcium 179 mg 22%
  • Phosphor 49,9 mg 7%
  • Magnesium 44,7 mg 12%
  • Eisen 1,6 mg 12%
  • Zink 1,3 mg 13%
  • Kupfer 0,497 mg 50%
  • Mangan 0,158 mg 8%
  • Selen 15,9 µg 29%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 380 mg 16%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Gerichte

Im Vergleich der Gerichte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 699 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 89% der Gerichte.
  • Reicher an Eiweiß als 84% der Gerichte.
  • Reicher an Kupfer als 98% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin B12 als 92% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin E als 97% der Gerichte.

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Woher diese Zahlen stammen

Berechnet nach einem Rezept aus 4 Zutaten, mit Daten aus: ANSES-CIQUAL (Frankreich), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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