Gambas al ajillo calorieën en voedingswaarde
Gambas al ajillo: 270 kcal per 100 g, eiwit 13,7 g, vet 22,9 g, koolhydraten 3,3 g. Gebruikelijke portie (150 g): 405 kcal.
Gambas al ajillo zijn garnalen in olijfolie met veel knoflook en een gedroogd pepertje, sissend heet opgediend in een aardewerken schaaltje – een vaste tapas, verwant aan de gambas pil-pil van de Nederlandse tapasbar. Een portie van 150 g heeft zo’n 405 kcal, 270 per 100 g, vooral door de olie. Hoeveel olie je met brood opdept, maakt het verschil.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan koper
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine E
- Eiwit 20%
- Vet 75%
- Koolhydraten 5%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 405 kcal E 20,6 · V 34,3 · K 5 g
- 100 kcal is 37 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 145 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2,7 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 270 kcal 1.129 kJ 13%
- Eiwit 13,7 g 27%
- Vet 22,9 g 33%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 3,3 g 1%
- Vezels 0,156 g
- Zout 0,95 g 16%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 20%
- Vet 75%
- Koolhydraten 5%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 1,7 µg <1%
- Vitamine D 0,175 µg 3%
- Vitamine E 4,9 mg 41%
- Vitamine K 13,8 µg 18%
- Vitamine C 5,3 mg 7%
- Vitamine B1 thiamine 0,027 mg 2%
- Vitamine B2 riboflavine 0,036 mg 3%
- Vitamine B3 niacine 1,3 mg 8%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,257 mg 4%
- Vitamine B6 0,154 mg 11%
- Folaat B9 10,9 µg 5%
- Vitamine B12 1,1 µg 46%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 209 mg 10%
- Calcium 179 mg 22%
- Fosfor 49,9 mg 7%
- Magnesium 44,7 mg 12%
- IJzer 1,6 mg 12%
- Zink 1,3 mg 13%
- Koper 0,497 mg 50%
- Mangaan 0,158 mg 8%
- Selenium 15,9 µg 29%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 380 mg 16%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan koper
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine E
- Bron van selenium
- Bron van calcium
- Bron van vitamine K
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 89% Meer calorieën dan 89% van de gerechten.
- 84% Meer eiwit dan 84% van de gerechten.
- 98% Meer koper dan 98% van de gerechten.
- 92% Meer vitamine B12 dan 92% van de gerechten.
- 97% Meer vitamine E dan 97% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Carpaccio 271 kcal
- Eggs Benedict 288 kcal
- Eiersalade 257 kcal
- Pittige kippenvleugels 267 kcal
- Paneer butter masala 250 kcal
- Currywurst 308 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Aardappelpannenkoekjes 196 kcal
- Heldere bouillon 6 kcal
- Bonensoep 67 kcal
- Lasagne 139 kcal
- Kip Kiev 280 kcal
- Engels ontbijt 160 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Berekend uit een recept met 4 ingrediënten. Bronnen: ANSES-CIQUAL (Frankrijk), USDA FoodData Central (SR Legacy, VS).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.