17 Fit

17 Fit Calorías de los alimentos Platos

Gambas al ajillo calorías y valor nutricional

En 100 g: 270 kcal, con 13,7 g de proteínas, 22,9 g de grasas y 3,3 g de carbohidratos.

Las gambas al ajillo llegan a la mesa chisporroteando en cazuela de barro, con aceite de oliva, ajo laminado y guindilla, y el pan para mojar forma parte del ritual. De sus 270 kcal por 100 g, casi todas vienen del aceite, no de la gamba. Si solo comes las gambas y no mojas, la cifra real queda bastante por debajo.

  • Alto contenido de proteínas
  • Alto contenido de cobre
  • Alto contenido de vitamina B12
  • Alto contenido de vitamina E

  • Proteínas 20%
  • Grasas 75%
  • Carbohidratos 5%

En raciones habituales

  • Ración habitual · 150 g 405 kcal
  • 100 kcal son 37 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 145 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 2,7 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).

Energía y macros

  • Energía 270 kcal 13%
  • Proteínas 13,7 g 27%
  • Grasas 22,9 g 33%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 3,3 g 1%
  • Fibra 0,156 g
  • Sal 0,95 g 16%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 20%
  • Grasas 75%
  • Carbohidratos 5%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 1,7 µg <1%
  • Vitamina D 0,175 µg 3%
  • Vitamina E 4,9 mg 41%
  • Vitamina K 13,8 µg 18%
  • Vitamina C 5,3 mg 7%
  • Vitamina B1 tiamina 0,027 mg 2%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,036 mg 3%
  • Vitamina B3 niacina 1,3 mg 8%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,257 mg 4%
  • Vitamina B6 0,154 mg 11%
  • Folato B9 10,9 µg 5%
  • Vitamina B12 1,1 µg 46%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 209 mg 10%
  • Calcio 179 mg 22%
  • Fósforo 49,9 mg 7%
  • Magnesio 44,7 mg 12%
  • Hierro 1,6 mg 12%
  • Zinc 1,3 mg 13%
  • Cobre 0,497 mg 50%
  • Manganeso 0,158 mg 8%
  • Selenio 15,9 µg 29%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 380 mg 16%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Alto contenido de proteínas
  • Alto contenido de cobre
  • Alto contenido de vitamina B12
  • Alto contenido de vitamina E
  • Fuente de selenio
  • Fuente de calcio
  • Fuente de vitamina K

Platos

Entre los platos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 691 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 89% de los platos.
  • Más proteínas que el 84% de los platos.
  • Más cobre que el 98% de los platos.
  • Más vitamina B12 que el 92% de los platos.
  • Más vitamina E que el 97% de los platos.

De composición parecida

Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

Toda la tabla: Platos

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De dónde salen estas cifras

Calculado a partir de una receta de 4 ingredientes. Fuentes: ANSES-CIQUAL (Francia), USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

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