17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Gemüsesuppe Kalorien und Nährwerte

Gemüsesuppe: 27 kcal pro 100 g, Eiweiß 0,84 g, Fett 0,45 g, Kohlenhydrate 4,1 g. Typische Portion (350 g): 95 kcal.

In eine Gemüsesuppe kommt, was Saison und Kühlschrank hergeben: Karotten, Lauch, Sellerie, Kartoffeln, Erbsen oder Bohnen in Brühe. Eine klare Version ist sehr leicht – selbst ein großer Teller von 350 g hat nur rund 95 kcal. Nudeln oder Grießklößchen als Einlage oder ein Schuss Sahne heben den Wert spürbar.

  • Eiweiß 12%
  • Fett 15%
  • Kohlenhydrate 60%
  • Sonstiges 12%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 350 g 95 kcal E 2,9 · F 1,6 · KH 14,3 g
  • 100 kcal sind 370 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Sehr niedrig 0,27 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 27 kcal 113 kJ 1%
  • Eiweiß 0,84 g 2%
  • Fett 0,45 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 4,1 g 2%
  • Ballaststoffe 1 g
  • Salz 0,61 g 10%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 12%
  • Fett 15%
  • Kohlenhydrate 60%
  • Sonstiges 12%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 36 µg 4%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,22 mg 2%
  • Vitamin K 17,1 µg 23%
  • Vitamin C 8,9 mg 11%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,029 mg 3%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,026 mg 2%
  • Vitamin B3 Niacin 0,433 mg 3%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,13 mg 2%
  • Vitamin B6 0,063 mg 5%
  • Folat B9 13 µg 6%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 5,8 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 154 mg 8%
  • Calcium 12 mg 2%
  • Phosphor 22 mg 3%
  • Magnesium 11 mg 3%
  • Eisen 0,2 mg 1%
  • Zink 0,16 mg 2%
  • Kupfer 0,039 mg 4%
  • Mangan 0,06 mg 3%
  • Selen 0,1 µg <1%
  • Jod 1 µg <1%
  • Natrium 243 mg 10%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Gerichte

Im Vergleich der Gerichte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 699 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 98% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin K als 80% der Gerichte.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2710113.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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