17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Gazpacho Kalorien und Nährwerte

Gazpacho: 26 kcal pro 100 g, Eiweiß 0,81 g, Fett 0,63 g, Kohlenhydrate 3,5 g. Typische Portion (300 g): 78 kcal.

An heißen Tagen kommt in Andalusien Gazpacho eisgekühlt auf den Tisch: Tomaten, Paprika, Gurke, Knoblauch, altbackenes Brot, Olivenöl und Essig, roh püriert. Mit 26 kcal je 100 g ist er eine der leichtesten Suppen überhaupt und reich an Vitamin C.

  • Eiweiß 12%
  • Fett 22%
  • Kohlenhydrate 54%
  • Sonstiges 12%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 300 g 78 kcal E 2,4 · F 1,9 · KH 10,5 g
  • 100 kcal sind 385 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Sehr niedrig 0,26 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 26 kcal 109 kJ 1%
  • Eiweiß 0,81 g 2%
  • Fett 0,63 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 3,5 g 1%
  • Ballaststoffe 1 g
  • Salz 0,52 g 9%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 12%
  • Fett 22%
  • Kohlenhydrate 54%
  • Sonstiges 12%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 33 µg 4%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,56 mg 5%
  • Vitamin K 7 µg 9%
  • Vitamin C 36 mg 45%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,044 mg 4%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,046 mg 3%
  • Vitamin B3 Niacin 0,433 mg 3%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,09 mg 2%
  • Vitamin B6 0,101 mg 7%
  • Folat B9 17 µg 8%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 6,6 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 206 mg 10%
  • Calcium 11 mg 1%
  • Phosphor 22 mg 3%
  • Magnesium 10 mg 3%
  • Eisen 0,24 mg 2%
  • Zink 0,14 mg 1%
  • Kupfer 0,052 mg 5%
  • Mangan keine Daten
  • Selen 0,1 µg <1%
  • Jod 1,3 µg <1%
  • Natrium 208 mg 9%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Gerichte

Im Vergleich der Gerichte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 699 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 99% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin C als 99% der Gerichte.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2710106.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Schweizer Nährwertdatenbank.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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