17 Fit Calorie degli alimenti Frutta e bacche
Albicocche secche calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 241 kcal, con 3,4 g di proteine, 0,51 g di grassi e 55,3 g di carboidrati.
Le albicocche secche sono uno spuntino comodo, ma l’essiccazione concentra tutto: 100 g fanno circa 241 kcal e sono ricchi di potassio, vitamina E e rame. Meglio pesarne una manciata che contarle a occhio. Lasciate in ammollo e cotte in composta riassorbono acqua e scendono a 85 kcal per 100 g.
- Ad alto contenuto di fibre
- A basso contenuto di grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di potassio
- Proteine 6%
- Grassi 2%
- Carboidrati 92%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 30 g 72 kcal
- 100 kcal sono 41 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Media 2,4 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Secche | 241 | 3,4 | 0,51 | 55,3 |
| Cotte in composta | 85 | 1,2 | 0,18 | 19,6 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Secche
Energia e macro
- Energia 241 kcal 12%
- Proteine 3,4 g 7%
- Grassi 0,51 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 55,3 g 21%
- Fibre 7,3 g
- Sale 0,03 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 6%
- Grassi 2%
- Carboidrati 92%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 180 µg 22%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 4,3 mg 36%
- Vitamina K 3,1 µg 4%
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,015 mg 1%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,074 mg 5%
- Vitamina B3 (niacina) 2,6 mg 16%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,516 mg 9%
- Vitamina B6 0,143 mg 10%
- Folati (B9) 10 µg 5%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 13,9 mg
Minerali
- Potassio 1.162 mg 58%
- Calcio 55 mg 7%
- Fosforo 71 mg 10%
- Magnesio 32 mg 9%
- Ferro 2,7 mg 19%
- Zinco 0,39 mg 4%
- Rame 0,343 mg 34%
- Manganese 0,235 mg 12%
- Selenio 2,2 µg 4%
- Iodio 0 µg 0%
- Sodio 10 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di fibre
- A basso contenuto di grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di potassio
- Ad alto contenuto di vitamina E
- Ad alto contenuto di rame
- Fonte di vitamina A
- Fonte di ferro
- Fonte di vitamina B3
Cotte in composta
Energia e macro
- Energia 85 kcal 4%
- Proteine 1,2 g 2%
- Grassi 0,18 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 19,6 g 8%
- Fibre 2,6 g
- Sale 0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 6%
- Grassi 2%
- Carboidrati 92%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 64 µg 8%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,5 mg 13%
- Vitamina K 1,1 µg 1%
- Vitamina C 0,3 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,005 mg <1%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,026 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 0,915 mg 6%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,211 mg 4%
- Vitamina B6 0,051 mg 4%
- Folati (B9) 3 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 4,9 mg
Minerali
- Potassio 411 mg 21%
- Calcio 19 mg 2%
- Fosforo 25 mg 4%
- Magnesio 11 mg 3%
- Ferro 0,94 mg 7%
- Zinco 0,14 mg 1%
- Rame 0,121 mg 12%
- Manganese 0,083 mg 4%
- Selenio 0,8 µg 1%
- Iodio nessun dato
- Sodio 4 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Fonte di potassio
Frutta e bacche
Rispetto al resto della frutta e delle bacche
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 145 alimenti. Confronto per 100 g.
- 86% 86% della frutta e delle bacche ha meno calorie di questo alimento.
- 95% 95% della frutta e delle bacche ha meno proteine di questo alimento.
- 89% 89% della frutta e delle bacche ha meno fibre di questo alimento.
- 98% 98% della frutta e delle bacche ha meno potassio di questo alimento.
- 98% 98% della frutta e delle bacche ha meno vitamina E di questo alimento.
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17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 173941.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: BLS (Germania).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.