17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Obst und Beeren

Getrocknete Birnen Kalorien und Nährwerte

Getrocknete Birnen: 262 kcal pro 100 g, Eiweiß 1,9 g, Fett 0,63 g, Kohlenhydrate 62,2 g. Typische Portion (30 g): 79 kcal.

Getrocknete Birnen heißen in Süddeutschland Hutzeln, in Bayern und Österreich Kletzen und sind die Hauptzutat im Hutzel- und Kletzenbrot zur Weihnachtszeit; man nascht sie aber auch pur. Mit 262 kcal je 100 g sind sie konzentriertes Obst, eine Handvoll von 30 g hat knapp 80 kcal. Sie sind reich an Ballaststoffen und Kupfer.

  • Eiweiß 3%
  • Fett 2%
  • Kohlenhydrate 95%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 30 g 79 kcal E 0,6 · F 0,2 · KH 18,7 g
  • 100 kcal sind 38 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Mittel 2,6 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 262 kcal 1.096 kJ 13%
  • Eiweiß 1,9 g 4%
  • Fett 0,63 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 62,2 g 24%
  • Ballaststoffe 7,5 g
  • Salz 0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 3%
  • Fett 2%
  • Kohlenhydrate 95%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,06 mg <1%
  • Vitamin K 20,4 µg 27%
  • Vitamin C 7 mg 9%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,008 mg <1%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,145 mg 10%
  • Vitamin B3 Niacin 1,4 mg 9%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,153 mg 3%
  • Vitamin B6 0,072 mg 5%
  • Folat B9 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 23 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 533 mg 27%
  • Calcium 34 mg 4%
  • Phosphor 59 mg 8%
  • Magnesium 33 mg 9%
  • Eisen 2,1 mg 15%
  • Zink 0,39 mg 4%
  • Kupfer 0,371 mg 37%
  • Mangan 0,327 mg 16%
  • Selen 0,2 µg <1%
  • Jod 5 µg 3%
  • Natrium 6 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Obst und Beeren

Im Vergleich der Obst- und Beerensorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 145 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 88% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Eiweiß als 84% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Ballaststoffen als 90% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Kupfer als 97% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Vitamin K als 89% der Obst- und Beerensorten.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 169121.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: CoFID (Vereinigtes Königreich).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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