17 Fit Kalorientabelle Fleisch und Geflügel
Hähnchenhackfleisch Kalorien und Nährwerte
Hähnchenhackfleisch: 143 kcal pro 100 g, Eiweiß 17,4 g, Fett 8,1 g, Kohlenhydrate 0,04 g. Typische Portion (150 g): 215 kcal.
Hackfleisch vom Hähnchen schmeckt milder als Rinderhack und nimmt Gewürze gut an – ideal für Wokgerichte mit Ingwer und Sojasoße, gefüllte Paprika oder helle Frikadellen. Eine Portion von 150 g hat gut 210 kcal und damit etwas weniger als Putenhack. Weil beim Anbraten kaum Fett austritt, brauchst du etwas Öl in der Pfanne, und das zählt mit.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Eiweiß 49%
- Fett 51%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 150 g 215 kcal E 26,2 · F 12,2 · KH 0,1 g
- 100 kcal sind 70 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 115 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Niedrig 1,4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 143 kcal 598 kJ 7%
- Eiweiß 17,4 g 35%
- Fett 8,1 g 12%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0,04 g <1%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,15 g 2%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 49%
- Fett 51%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D keine Daten
- Vitamin E 0,27 mg 2%
- Vitamin K 0,8 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,109 mg 10%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,241 mg 17%
- Vitamin B3 Niacin 5,6 mg 35%
- Vitamin B5 Pantothensäure 1,1 mg 18%
- Vitamin B6 0,512 mg 37%
- Folat B9 1 µg <1%
- Vitamin B12 0,56 µg 22%
- Cholin 58,8 mg
Mineralstoffe
- Kalium 522 mg 26%
- Calcium 6 mg <1%
- Phosphor 178 mg 25%
- Magnesium 21 mg 6%
- Eisen 0,82 mg 6%
- Zink 1,5 mg 15%
- Kupfer 0,065 mg 6%
- Mangan 0,016 mg <1%
- Selen 10,2 µg 19%
- Jod keine Daten
- Natrium 60 mg 2%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Quelle von Kalium
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Vitamin B12
- Quelle von Selen
- Quelle von Vitamin B5
- Quelle von Vitamin B2
Fleisch und Geflügel
Im Vergleich der Fleisch- und Geflügelsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 214 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 80% Weniger Kalorien als 80% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 81% Reicher an Vitamin B6 als 81% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 96% Reicher an Kalium als 96% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 76% Reicher an Vitamin B5 als 76% der Fleisch- und Geflügelsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Putenhackfleisch 150 kcal
- Hähnchenunterschenkel 161 kcal
- Schweineschulter 148 kcal
- Hühnerherzen 153 kcal
- Kochschinken 164 kcal
- Bierschinken 161 kcal
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- Rindersteak 131 kcal
- Kalbfleisch 107 kcal
- Rinderzunge 224 kcal
- Lammfleisch 230 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 171116.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.