Owoce dzikiej róży kaloryczność i wartości odżywcze

Energia i makroskładniki

• Energia 54 kcal 226 kJ 3%
• Białko 0,7 g 1%
• Tłuszcz 0,1 g <1%
• Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 6,1 g 2%
• Błonnik 8,3 g
• Sól <0,01 g <1%

Skąd kalorie

• Białko 5%
• Tłuszcz 2%
• Węglowodany 45%
• Inne 48%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A 523 µg 65%
• Witamina D 0 µg 0%
• Witamina E 7,1 mg 59%
• Witamina K 59 µg 79%
• Witamina C 601 mg 751%
• Witamina B1 tiamina 0,058 mg 5%
• Witamina B2 ryboflawina 0,067 mg 5%
• Witamina B3 niacyna 0,48 mg 3%
• Witamina B5 kwas pantotenowy brak danych
• Witamina B6 0,048 mg 3%
• Foliany B9 52 µg 26%
• Witamina B12 0 µg 0%
• Cholina brak danych

Składniki mineralne

• Potas 360 mg 18%
• Wapń 130 mg 16%
• Fosfor 47 mg 7%
• Magnez 29 mg 8%
• Żelazo 0,33 mg 2%
• Cynk 0,33 mg 3%
• Miedź 0,08 mg 8%
• Mangan 0,55 mg 28%
• Selen 10 µg 18%
• Jod 1 µg <1%
• Sód 1,2 mg <1%