17 Fit Kalorientabelle Milchprodukte und Eier
Molke Kalorien und Nährwerte
Molke: 25 kcal pro 100 g, Eiweiß 0,82 g, Fett 0,24 g, Kohlenhydrate 4,7 g. 1 Glas (250 g): 63 kcal.
Molke ist die gelblich-grüne Flüssigkeit, die beim Käsemachen übrig bleibt; Süßmolke stammt aus der Herstellung von Labkäse und wird pur oder als Molkegetränk mit Fruchtsaft getrunken. Ein Glas von 250 ml hat gut 60 kcal. Fett enthält sie fast keins, dafür Milchzucker.
- Quelle von Eiweiß
- Fettfrei
- Salzarm
- Quelle von Vitamin B2
- Eiweiß 14%
- Fett 9%
- Kohlenhydrate 78%
In üblichen Portionen
- 1 Glas ≈ 250 g 63 kcal E 2 · F 0,6 · KH 11,8 g
- 100 kcal sind 400 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Sehr niedrig 0,25 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 25 kcal 105 kJ 1%
- Eiweiß 0,82 g 2%
- Fett 0,24 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 4,7 g 2%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,11 g 2%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 14%
- Fett 9%
- Kohlenhydrate 78%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 3 µg <1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,022 mg <1%
- Vitamin K 2,5 µg 3%
- Vitamin C 0,89 mg 1%
- Vitamin B1 Thiamin 0,037 mg 3%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,15 mg 11%
- Vitamin B3 Niacin 0,19 mg 1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,34 mg 6%
- Vitamin B6 0,042 mg 3%
- Folat B9 1 µg <1%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 129 mg 6%
- Calcium 67,9 mg 8%
- Phosphor 43 mg 6%
- Magnesium 1 mg <1%
- Eisen 0,1 mg <1%
- Zink 0,05 mg <1%
- Kupfer 0,002 mg <1%
- Mangan 0,001 mg <1%
- Selen keine Daten
- Jod 8 µg 5%
- Natrium 45 mg 2%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Fettfrei
- Salzarm
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Calcium
- Quelle von Vitamin B12
Milchprodukte und Eier
Im Vergleich der Milchprodukte und Eier
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 170 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 99% Weniger Kalorien als 99% der Milchprodukte und Eier.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Kefir 40 kcal
- Buttermilch 40 kcal
- Milch 52 kcal
- Mandeljoghurt 60 kcal
- Naturjoghurt 61 kcal
- Dickmilch 67 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland), Code M161000.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.