17 Fit Kalorier i mat Mejeriprodukter och ägg
Vassle kalorier och näringsvärde
Vassle: 25 kcal per 100 g, 0,82 g protein, 0,24 g fett, 4,7 g kolhydrater. 1 glas (250 g): 63 kcal.
Vassle är den gulgröna vätska som blir över när man ystar ost, och i Sverige kokas den ihop till mesost och messmör eller används i bakning. Som dryck har den cirka 25 kcal per 100 ml, och ett glas på 250 ml ger runt 63 kcal. Vassle är en källa till protein, kalcium, riboflavin och B12-vitamin. Vassleprotein i pulverform är något helt annat och har en egen sida.
- Källa till protein
- Fettfri
- Låg salthalt
- Källa till riboflavin
- Protein 14 %
- Fett 9 %
- Kolhydrater 78 %
I vanliga portioner
- 1 glas ≈ 250 g 63 kcal P 2 · F 0,6 · K 11,8 g
- 100 kcal är 400 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Mycket låg 0,25 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 25 kcal 105 kJ 1 %
- Protein 0,82 g 2 %
- Fett 0,24 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 4,7 g 2 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,11 g 2 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 14 %
- Fett 9 %
- Kolhydrater 78 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 3 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,022 mg <1 %
- K-vitamin 2,5 µg 3 %
- C-vitamin 0,89 mg 1 %
- Tiamin B1 0,037 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,15 mg 11 %
- Niacin B3 0,19 mg 1 %
- Pantotensyra B5 0,34 mg 6 %
- B6-vitamin 0,042 mg 3 %
- Folat B9 1 µg <1 %
- B12-vitamin 0,2 µg 8 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 129 mg 6 %
- Kalcium 67,9 mg 8 %
- Fosfor 43 mg 6 %
- Magnesium 1 mg <1 %
- Järn 0,1 mg <1 %
- Zink 0,05 mg <1 %
- Koppar 0,002 mg <1 %
- Mangan 0,001 mg <1 %
- Selen uppgift saknas
- Jod 8 µg 5 %
- Natrium 45 mg 2 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Källa till protein
- Fettfri
- Låg salthalt
- Källa till riboflavin
- Källa till kalcium
- Källa till B12-vitamin
Mejeriprodukter och ägg
Bland mejeriprodukterna och äggen
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 170 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 99 % Färre kalorier än 99 % av mejeriprodukterna och äggen.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Kefir 40 kcal
- Kärnmjölk 40 kcal
- Mjölk 52 kcal
- Filmjölk 57 kcal
- Naturell yoghurt 61 kcal
- Tjockmjölk 67 kcal
Mer ur ”Mejeriprodukter och ägg”
- Smör 717 kcal
- Vassleprotein 400 kcal
- Stekt ägg 196 kcal
- Mozzarella 256 kcal
- Parmesan 392 kcal
- Gräddfil 162 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
BLS (Tyskland), kod M161000.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.