17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Milchprodukte und Eier

Paneer Kalorien und Nährwerte

Paneer: 328 kcal pro 100 g, Eiweiß 26 g, Fett 24,5 g, Kohlenhydrate 0,86 g. Typische Portion (50 g): 164 kcal.

Paneer ist ein indischer Frischkäse, für den Milch mit Zitronensaft oder Essig zum Gerinnen gebracht und der Bruch anschließend gepresst wird. Er schmilzt nicht, deshalb kann man ihn würfeln, braten oder grillen – etwa in Palak Paneer oder als Paneer Tikka. Eine Portion von 50 g liefert rund 165 kcal und reichlich Calcium.

  • Eiweiß 32%
  • Fett 67%
  • Kohlenhydrate 1%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 50 g 164 kcal E 13 · F 12,3 · KH 0,4 g
  • 100 kcal sind 30 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 75 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 3,3 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 328 kcal 1.372 kJ 16%
  • Eiweiß 26 g 52%
  • Fett 24,5 g 35%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0,86 g <1%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 0,05 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 32%
  • Fett 67%
  • Kohlenhydrate 1%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 251 µg 31%
  • Vitamin D 0,408 µg 8%
  • Vitamin E 0,41 mg 3%
  • Vitamin K 1,5 µg 2%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,272 mg 25%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,2 mg 14%
  • Vitamin B3 Niacin 0,1 mg <1%
  • Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
  • Vitamin B6 0,296 mg 21%
  • Folat B9 25 µg 12%
  • Vitamin B12 2,6 µg 105%
  • Cholin 86,3 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 69 mg 3%
  • Calcium 537 mg 67%
  • Phosphor 383 mg 55%
  • Magnesium 23 mg 6%
  • Eisen 0 mg 0%
  • Zink 3,2 mg 32%
  • Kupfer 0 mg 0%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 9,3 µg 17%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 19 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Milchprodukte und Eier

Im Vergleich der Milchprodukte und Eier

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 170 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 61% der Milchprodukte und Eier.
  • Reicher an Eiweiß als 88% der Milchprodukte und Eier.
  • Reicher an Vitamin B12 als 94% der Milchprodukte und Eier.
  • Reicher an Zink als 76% der Milchprodukte und Eier.
  • Reicher an Vitamin B1 als 96% der Milchprodukte und Eier.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

CoFID (Vereinigtes Königreich), Code 12-495.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: USDA FoodData Central (FNDDS, USA).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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