17 Fit Kalorientabelle Milchprodukte und Eier
Wachteleier Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 158 kcal – 13,1 g Eiweiß, 11,1 g Fett und 0,41 g Kohlenhydrate.
Wachteleier landen meist hart gekocht und halbiert auf Salaten, Häppchen oder Spießen. Ein Ei wiegt nur etwa 10 g und hat rund 16 kcal; pro 100 g sind Wachteleier reich an Vitamin B12, Selen und Riboflavin. Die gesprenkelte Schale lässt sich leichter lösen, wenn du die Eier nach dem Kochen sofort in Eiswasser legst.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Vitamin B2
- Eiweiß 34%
- Fett 65%
- Kohlenhydrate 1%
In üblichen Portionen
- 1 Stück ≈ 10 g 16 kcal
- Typische Portion · 50 g 79 kcal
- 100 kcal sind 65 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 155 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 1,6 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 158 kcal 8%
- Eiweiß 13,1 g 26%
- Fett 11,1 g 16%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0,41 g <1%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,35 g 6%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 34%
- Fett 65%
- Kohlenhydrate 1%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 156 µg 20%
- Vitamin D 1,4 µg 28%
- Vitamin E 1,1 mg 9%
- Vitamin K 0,3 µg <1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,13 mg 12%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,79 mg 56%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,15 mg <1%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 1,8 mg 29%
- Vitamin B6 0,15 mg 11%
- Folat (B9) 66 µg 33%
- Vitamin B12 1,6 µg 63%
- Cholin 263 mg
Mineralstoffe
- Kalium 132 mg 7%
- Calcium 64 mg 8%
- Phosphor 226 mg 32%
- Magnesium 13 mg 3%
- Eisen 3,6 mg 26%
- Zink 1,5 mg 15%
- Kupfer 0,062 mg 6%
- Mangan 0,038 mg 2%
- Selen 32 µg 58%
- Jod 43,5 µg 29%
- Natrium 141 mg 6%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Vitamin B2
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Quelle von Vitamin B5
- Quelle von Jod
- Quelle von Vitamin D
- Quelle von Eisen
- Quelle von Vitamin A
Milchprodukte und Eier
Im Vergleich der Milchprodukte und Eier
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 170 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 63% Weniger Kalorien als 63% der Milchprodukte und Eier.
- 76% Reicher an Vitamin B12 als 76% der Milchprodukte und Eier.
- 94% Reicher an Selen als 94% der Milchprodukte und Eier.
- 94% Reicher an Vitamin B2 als 94% der Milchprodukte und Eier.
- 96% Reicher an Folat als 96% der Milchprodukte und Eier.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Ei 143 kcal
- Spiegelei 196 kcal
- Ricotta 150 kcal
- Hüttenkäse 121 kcal
- Sahne 131 kcal
- Saure Sahne 162 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 172191.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.