Broodje pulled pork calorieën en voedingswaarde
Broodje pulled pork: 243 kcal per 100 g, eiwit 15 g, vet 8,8 g, koolhydraten 24,1 g. 1 stuk (220 g): 535 kcal.
Varkensschouder die laag en langzaam wordt gerookt, uit elkaar getrokken en met barbecuesaus op een broodje geschept: dat is een broodje pulled pork, in North en South Carolina met koolsalade erop. Een broodje van 220 g heeft ongeveer 535 kcal. Zoete saus en een met boter geroosterd broodje zijn waar restaurantversies hoger uitkomen. Pulled pork uit de supermarkt zit vaak al in de saus; reken die dus mee.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan selenium
- Bron van vitamine B1
- Bron van zink
- Eiwit 25%
- Vet 34%
- Koolhydraten 41%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 220 g 535 kcal E 32,9 · V 19,4 · K 52,9 g
- 100 kcal is 41 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 135 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2,4 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 243 kcal 1.017 kJ 12%
- Eiwit 15 g 30%
- Vet 8,8 g 13%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 24,1 g 9%
- Vezels 0,8 g
- Zout 1,4 g 24%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 25%
- Vet 34%
- Koolhydraten 41%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 4 µg <1%
- Vitamine D 0,5 µg 10%
- Vitamine E 0,34 mg 3%
- Vitamine K 2 µg 3%
- Vitamine C 0,6 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,279 mg 25%
- Vitamine B2 riboflavine 0,193 mg 14%
- Vitamine B3 niacine 2,7 mg 17%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,22 mg 16%
- Folaat B9 6,3 µg 3%
- Vitamine B12 0,45 µg 18%
- Choline 53,9 mg
Mineralen
- Kalium 240 mg 12%
- Calcium 23,1 mg 3%
- Fosfor 141 mg 20%
- Magnesium 21 mg 6%
- IJzer 1,1 mg 8%
- Zink 2,1 mg 21%
- Koper 0,106 mg 11%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 25,9 µg 47%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 567 mg 24%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan selenium
- Bron van vitamine B1
- Bron van zink
- Bron van fosfor
- Bron van vitamine B12
- Bron van vitamine B3
- Bron van vitamine B6
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 82% Meer calorieën dan 82% van de gerechten.
- 88% Meer eiwit dan 88% van de gerechten.
- 94% Meer selenium dan 94% van de gerechten.
- 94% Meer vitamine B1 dan 94% van de gerechten.
- 89% Meer zink dan 89% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Proteïnepancakes 237 kcal
- Clubsandwich 222 kcal
- Gevulde wrap 232 kcal
- Bánh mì 233 kcal
- Burger 260 kcal
- Kip in sinaasappelsaus 262 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Hotdog 260 kcal
- Belgische wafels 290 kcal
- Aardappelpannenkoekjes 196 kcal
- Heldere bouillon 6 kcal
- Bonensoep 67 kcal
- Lasagne 139 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (FNDDS, VS), code 2706975.
Zonder wat de Amerikaanse wet aan meel, melk en sap laat toevoegen: de vitamines en mineralen zijn die van het product zoals het in Europa wordt gemaakt.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.