17 Fit Kalorientabelle Fisch und Meeresfrüchte
Miesmuscheln Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 86 kcal – 11,9 g Eiweiß, 2,2 g Fett und 3,7 g Kohlenhydrate.
Im Rheinland kocht man Miesmuscheln klassisch „rheinische Art“ mit Weißwein, Zwiebeln und Wurzelgemüse, in Belgien gibt es sie mit Pommes. Wiege fürs Eintragen nur das Muschelfleisch, denn die Schalen machen den Großteil des Gewichts aus. Gekocht hat es 108 kcal pro 100 g und ist reich an Vitamin B12, Selen und Jod.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Mangan
- Eiweiß 58%
- Fett 24%
- Kohlenhydrate 18%
In üblichen Portionen
- 100 kcal sind 115 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 170 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Niedrig 0,86 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 86 | 11,9 | 2,2 | 3,7 |
| Gekocht | 108 | 17,2 | 2,1 | 5,1 |
| In Weißwein | 92 | 10,3 | 2,2 | 7,4 |
| In Tomatenmarinade (Dose) | 145 | 12,5 | 7,9 | 5 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Roh
Energie und Makros
- Energie 86 kcal 4%
- Eiweiß 11,9 g 24%
- Fett 2,2 g 3%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 3,7 g 1%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,71 g 12%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 58%
- Fett 24%
- Kohlenhydrate 18%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 48 µg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,55 mg 5%
- Vitamin K 0,1 µg <1%
- Vitamin C 8 mg 10%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,16 mg 15%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,21 mg 15%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,6 mg 10%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,5 mg 8%
- Vitamin B6 0,05 mg 4%
- Folat (B9) 42 µg 21%
- Vitamin B12 12 µg 480%
- Cholin 65 mg
Mineralstoffe
- Kalium 320 mg 16%
- Calcium 26 mg 3%
- Phosphor 197 mg 28%
- Magnesium 34 mg 9%
- Eisen 4 mg 28%
- Zink 1,6 mg 16%
- Kupfer 0,094 mg 9%
- Mangan 3,4 mg 170%
- Selen 44,8 µg 81%
- Jod 140 µg 93%
- Natrium 286 mg 12%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Jod
- Hoher Gehalt an Selen
- Quelle von Eisen
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Folat
- Quelle von Kalium
- Quelle von Zink
- Quelle von Vitamin B2
Gekocht
Energie und Makros
- Energie 108 kcal 5%
- Eiweiß 17,2 g 34%
- Fett 2,1 g 3%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 5,1 g 2%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,81 g 13%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 64%
- Fett 17%
- Kohlenhydrate 19%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D 0,17 µg 3%
- Vitamin E 2,3 mg 19%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 5,9 mg 7%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 2%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,29 mg 21%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,2 mg 7%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,28 mg 5%
- Vitamin B6 0,044 mg 3%
- Folat (B9) 48 µg 24%
- Vitamin B12 17,6 µg 704%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 166 mg 8%
- Calcium 59,4 mg 7%
- Phosphor 179 mg 26%
- Magnesium 66,6 mg 18%
- Eisen 4 mg 29%
- Zink 2,9 mg 29%
- Kupfer 0,11 mg 11%
- Mangan 0,19 mg 10%
- Selen 55,7 µg 101%
- Jod 106 µg 71%
- Natrium 322 mg 13%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Jod
- Quelle von Eisen
- Quelle von Zink
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Folat
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Vitamin E
- Quelle von Magnesium
In Weißwein
Energie und Makros
- Energie 92 kcal 5%
- Eiweiß 10,3 g 21%
- Fett 2,2 g 3%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 7,4 g 3%
- Ballaststoffe 0,53 g
- Salz 0,86 g 14%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 45%
- Fett 22%
- Kohlenhydrate 33%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D keine Daten
- Vitamin E keine Daten
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C keine Daten
- Vitamin B1 (Thiamin) keine Daten
- Vitamin B2 (Riboflavin) keine Daten
- Vitamin B3 (Niacin) keine Daten
- Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
- Vitamin B6 keine Daten
- Folat (B9) keine Daten
- Vitamin B12 keine Daten
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium keine Daten
- Calcium keine Daten
- Phosphor keine Daten
- Magnesium keine Daten
- Eisen keine Daten
- Zink keine Daten
- Kupfer keine Daten
- Mangan keine Daten
- Selen keine Daten
- Jod keine Daten
- Natrium 345 mg 14%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
In Tomatenmarinade (Dose)
Energie und Makros
- Energie 145 kcal 7%
- Eiweiß 12,5 g 25%
- Fett 7,9 g 11%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 5 g 2%
- Ballaststoffe 2 g
- Salz 1,7 g 29%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 35%
- Fett 50%
- Kohlenhydrate 14%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D keine Daten
- Vitamin E keine Daten
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C keine Daten
- Vitamin B1 (Thiamin) keine Daten
- Vitamin B2 (Riboflavin) keine Daten
- Vitamin B3 (Niacin) keine Daten
- Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
- Vitamin B6 keine Daten
- Folat (B9) keine Daten
- Vitamin B12 keine Daten
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium keine Daten
- Calcium keine Daten
- Phosphor keine Daten
- Magnesium keine Daten
- Eisen keine Daten
- Zink keine Daten
- Kupfer keine Daten
- Mangan keine Daten
- Selen keine Daten
- Jod keine Daten
- Natrium 691 mg 29%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
Fisch und Meeresfrüchte
Im Vergleich der Fische und Meeresfrüchte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 183 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 83% Weniger Kalorien als 83% der Fische und Meeresfrüchte.
- 88% Reicher an Vitamin B12 als 88% der Fische und Meeresfrüchte.
- 99% Reicher an Mangan als 99% der Fische und Meeresfrüchte.
- 90% Reicher an Jod als 90% der Fische und Meeresfrüchte.
- 93% Reicher an Eisen als 93% der Fische und Meeresfrüchte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Tintenfisch 92 kcal
- Seehecht 83 kcal
- Alaska-Seelachs 76 kcal
- Kabeljau 82 kcal
- Hecht 88 kcal
- Garnelen 85 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 174216.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: CoFID (Vereinigtes Königreich).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.