17 Fit Kalorientabelle Fisch und Meeresfrüchte
Krabbenfleisch Kalorien und Nährwerte
Krabbenfleisch (roh): 87 kcal pro 100 g, Eiweiß 18,1 g, Fett 1,1 g, Kohlenhydrate 0,04 g. Gekocht: 124 kcal pro 100 g.
Echte Krabben wie Taschenkrebs oder Blaukrabbe haben einen breiten Panzer und kräftige Scheren – die Nordseekrabben vom Krabbenbrötchen sind dagegen Garnelen und stehen auf der Garnelen-Seite. Das Fleisch kommt gekocht, gepult oder aus der Dose in Salate, Krabbenküchlein und Pasta; gekocht hat es 124 kcal je 100 g. Es ist reich an Eiweiß, Zink und Vitamin B12.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Selen
- Eiweiß 83%
- Fett 11%
- Kohlenhydrate 0%
- Sonstiges 6%
In üblichen Portionen
- 100 kcal sind 115 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 110 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Niedrig 0,87 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 87 | 18,1 | 1,1 | 0 |
| Gekocht | 124 | 19,5 | 4,3 | 1,8 |
| Aus der Dose | 111 | 14,8 | 1,8 | 8,7 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Roh
Energie und Makros
- Energie 87 kcal 364 kJ 4%
- Eiweiß 18,1 g 36%
- Fett 1,1 g 2%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0,04 g <1%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,73 g 12%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 83%
- Fett 11%
- Kohlenhydrate 0%
- Sonstiges 6%
Vitamine
- Vitamin A 2 µg <1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,4 mg 20%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 3 mg 4%
- Vitamin B1 Thiamin 0,08 mg 7%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,04 mg 3%
- Vitamin B3 Niacin 2,7 mg 17%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,35 mg 6%
- Vitamin B6 0,15 mg 11%
- Folat B9 44 µg 22%
- Vitamin B12 9 µg 360%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 329 mg 16%
- Calcium 89 mg 11%
- Phosphor 229 mg 33%
- Magnesium 34 mg 9%
- Eisen 0,74 mg 5%
- Zink 3,5 mg 35%
- Kupfer 0,669 mg 67%
- Mangan 0,15 mg 8%
- Selen 37,4 µg 68%
- Jod 60 µg 40%
- Natrium 293 mg 12%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Jod
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Quelle von Folat
- Quelle von Vitamin E
- Quelle von Vitamin B3
- Quelle von Kalium
Gekocht
Energie und Makros
- Energie 124 kcal 519 kJ 6%
- Eiweiß 19,5 g 39%
- Fett 4,3 g 6%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 1,8 g <1%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 1,2 g 20%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 63%
- Fett 31%
- Kohlenhydrate 6%
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,4 mg 20%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 3,6 mg 4%
- Vitamin B1 Thiamin 0,084 mg 8%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,53 mg 38%
- Vitamin B3 Niacin 2,1 mg 13%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,73 mg 12%
- Vitamin B6 0,2 mg 14%
- Folat B9 25,5 µg 13%
- Vitamin B12 6,8 µg 272%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 248 mg 12%
- Calcium 53 mg 7%
- Phosphor 302 mg 43%
- Magnesium 55 mg 15%
- Eisen 1,6 mg 12%
- Zink 4,4 mg 44%
- Kupfer 2 mg 199%
- Mangan 0,087 mg 4%
- Selen 39,6 µg 72%
- Jod 100 µg 67%
- Natrium 478 mg 20%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Jod
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B2
- Quelle von Vitamin E
Aus der Dose
Energie und Makros
- Energie 111 kcal 464 kJ 6%
- Eiweiß 14,8 g 30%
- Fett 1,8 g 3%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 8,7 g 3%
- Ballaststoffe 0,165 g
- Salz 1,6 g 27%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 54%
- Fett 15%
- Kohlenhydrate 32%
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,4 mg 20%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,05 mg 5%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,4 mg 29%
- Vitamin B3 Niacin 1,7 mg 11%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,71 mg 12%
- Vitamin B6 0,3 mg 21%
- Folat B9 20 µg 10%
- Vitamin B12 13,5 µg 540%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 110 mg 6%
- Calcium 120 mg 15%
- Phosphor 220 mg 31%
- Magnesium 32 mg 9%
- Eisen 3,5 mg 25%
- Zink 11,9 mg 119%
- Kupfer 0,44 mg 44%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 31 µg 56%
- Jod 60 µg 40%
- Natrium 638 mg 27%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Jod
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Eisen
- Quelle von Vitamin B6
- Quelle von Vitamin E
- Quelle von Calcium
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren. Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
Fisch und Meeresfrüchte
Im Vergleich der Fische und Meeresfrüchte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 183 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 81% Weniger Kalorien als 81% der Fische und Meeresfrüchte.
- 81% Reicher an Vitamin B12 als 81% der Fische und Meeresfrüchte.
- 92% Reicher an Kupfer als 92% der Fische und Meeresfrüchte.
- 95% Reicher an Zink als 95% der Fische und Meeresfrüchte.
- 95% Reicher an Folat als 95% der Fische und Meeresfrüchte.
- Aus der Dose: Platz 2 unter 215 Quellen von Zink bei 17 Fit
- Aus der Dose: Platz 13 unter 233 Quellen von Vitamin B12 bei 17 Fit
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Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.592 Lebensmitteln und Gerichten
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 174204.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: ANSES-CIQUAL (Frankreich).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.