17 Fit Kalorientabelle Fisch und Meeresfrüchte
Tintenfisch Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 92 kcal – 15,6 g Eiweiß, 1,4 g Fett und 3,1 g Kohlenhydrate.
Tintenfisch kennst du vom Griechen vor allem als frittierte Calamari-Ringe, er schmeckt aber auch kurz gegrillt oder in Tomatensoße geschmort. Roh ist er mit 92 kcal pro 100 g sehr mager und reich an Kupfer und Selen. Beim Garen gilt: entweder nur kurz oder sehr lange – dazwischen wird er zäh wie Gummi.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Eiweiß 68%
- Fett 13%
- Kohlenhydrate 13%
- Sonstiges 5%
In üblichen Portionen
- 100 kcal sind 110 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 130 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Niedrig 0,92 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 92 | 15,6 | 1,4 | 3,1 |
| Gekocht | 149 | 32,5 | 1,4 | 1,6 |
| Gebraten | 173 | 17,9 | 7,5 | 8,4 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Roh
Energie und Makros
- Energie 92 kcal 5%
- Eiweiß 15,6 g 31%
- Fett 1,4 g 2%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 3,1 g 1%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,11 g 2%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 68%
- Fett 13%
- Kohlenhydrate 13%
- Sonstiges 5%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 10%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 4,7 mg 6%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 2%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,412 mg 29%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,2 mg 14%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,5 mg 8%
- Vitamin B6 0,056 mg 4%
- Folat (B9) 5 µg 2%
- Vitamin B12 1,3 µg 52%
- Cholin 65 mg
Mineralstoffe
- Kalium 246 mg 12%
- Calcium 32 mg 4%
- Phosphor 221 mg 32%
- Magnesium 33 mg 9%
- Eisen 0,68 mg 5%
- Zink 1,5 mg 15%
- Kupfer 1,9 mg 189%
- Mangan 0,035 mg 2%
- Selen 44,8 µg 81%
- Jod 13 µg 9%
- Natrium 44 mg 2%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Zink
Gekocht
Energie und Makros
- Energie 149 kcal 7%
- Eiweiß 32,5 g 65%
- Fett 1,4 g 2%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 1,6 g <1%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 1,9 g 31%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 87%
- Fett 8%
- Kohlenhydrate 4%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D keine Daten
- Vitamin E keine Daten
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 8,5 mg 11%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,017 mg 2%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 1,7 mg 124%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,2 mg 14%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,9 mg 15%
- Vitamin B6 0,27 mg 19%
- Folat (B9) 24 µg 12%
- Vitamin B12 5,4 µg 216%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 637 mg 32%
- Calcium 180 mg 22%
- Phosphor keine Daten
- Magnesium 60 mg 16%
- Eisen 5,8 mg 41%
- Zink 3,5 mg 35%
- Kupfer 1 mg 100%
- Mangan 0,21 mg 10%
- Selen keine Daten
- Jod keine Daten
- Natrium 744 mg 31%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Vitamin B2
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Eisen
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Kalium
- Quelle von Calcium
- Quelle von Vitamin B6
- Quelle von Magnesium
- Quelle von Vitamin B5
Gebraten
Energie und Makros
- Energie 173 kcal 9%
- Eiweiß 17,9 g 36%
- Fett 7,5 g 11%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 8,4 g 3%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,77 g 13%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 41%
- Fett 39%
- Kohlenhydrate 20%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D keine Daten
- Vitamin E keine Daten
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 4,2 mg 5%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,056 mg 5%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,46 mg 33%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,6 mg 16%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,51 mg 8%
- Vitamin B6 0,058 mg 4%
- Folat (B9) 5 µg 2%
- Vitamin B12 1,2 µg 49%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 279 mg 14%
- Calcium 39 mg 5%
- Phosphor 251 mg 36%
- Magnesium 38 mg 10%
- Eisen 1 mg 7%
- Zink 1,7 mg 17%
- Kupfer 2,1 mg 211%
- Mangan 0,07 mg 4%
- Selen keine Daten
- Jod keine Daten
- Natrium 306 mg 13%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B2
- Quelle von Zink
- Quelle von Vitamin B3
Fisch und Meeresfrüchte
Im Vergleich der Fische und Meeresfrüchte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 183 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 76% Weniger Kalorien als 76% der Fische und Meeresfrüchte.
- 97% Reicher an Kupfer als 97% der Fische und Meeresfrüchte.
- 92% Reicher an Vitamin B2 als 92% der Fische und Meeresfrüchte.
- 77% Reicher an Zink als 77% der Fische und Meeresfrüchte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Seehecht 83 kcal
- Alaska-Seelachs 76 kcal
- Kabeljau 82 kcal
- Miesmuscheln 86 kcal
- Hecht 88 kcal
- Garnelen 85 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 174223.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Schweizer Nährwertdatenbank.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.