17 Fit Kalorientabelle Fisch und Meeresfrüchte
Buckellachs Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 127 kcal – 20,5 g Eiweiß, 4,4 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.
Buckellachs ist eine kleine Wildlachsart aus dem Nordpazifik und deutlich magerer als Zuchtlachs; im Supermarkt findest du ihn meist tiefgekühlt als Wildlachsfilet oder in der Dose. Mit 127 kcal pro 100 g ist er reich an Vitamin D und Vitamin B12. In der Dose bleiben Haut und weiche Gräten oft dabei – die kannst du einfach mitessen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin D
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Eiweiß 67%
- Fett 33%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 150 g 190 kcal
- 100 kcal sind 80 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 100 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Niedrig 1,3 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Frisch | 127 | 20,5 | 4,4 | 0 |
| Aus der Dose | 138 | 23,1 | 5 | 0 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Frisch
Energie und Makros
- Energie 127 kcal 6%
- Eiweiß 20,5 g 41%
- Fett 4,4 g 6%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,19 g 3%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 67%
- Fett 33%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 35 µg 4%
- Vitamin D 10,9 µg 218%
- Vitamin E 0,4 mg 3%
- Vitamin K 0,4 µg <1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,08 mg 7%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,105 mg 8%
- Vitamin B3 (Niacin) 8 mg 50%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 1 mg 17%
- Vitamin B6 0,611 mg 44%
- Folat (B9) 4 µg 2%
- Vitamin B12 4,2 µg 166%
- Cholin 94,6 mg
Mineralstoffe
- Kalium 366 mg 18%
- Calcium 7 mg <1%
- Phosphor 261 mg 37%
- Magnesium 27 mg 7%
- Eisen 0,38 mg 3%
- Zink 0,39 mg 4%
- Kupfer 0,063 mg 6%
- Mangan 0,011 mg <1%
- Selen 31,4 µg 57%
- Jod 19 µg 13%
- Natrium 75 mg 3%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin D
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Quelle von Kalium
- Quelle von Vitamin B5
Aus der Dose
Energie und Makros
- Energie 138 kcal 7%
- Eiweiß 23,1 g 46%
- Fett 5 g 7%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,95 g 16%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 67%
- Fett 33%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 20 µg 2%
- Vitamin D 14,5 µg 290%
- Vitamin E 1,3 mg 11%
- Vitamin K 0,1 µg <1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,027 mg 2%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,202 mg 14%
- Vitamin B3 (Niacin) 7,4 mg 46%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,563 mg 9%
- Vitamin B6 0,105 mg 8%
- Folat (B9) 4 µg 2%
- Vitamin B12 5 µg 198%
- Cholin 87,8 mg
Mineralstoffe
- Kalium 333 mg 17%
- Calcium 283 mg 35%
- Phosphor 379 mg 54%
- Magnesium 32 mg 9%
- Eisen 0,77 mg 6%
- Zink 0,96 mg 10%
- Kupfer 0,082 mg 8%
- Mangan 0,031 mg 2%
- Selen 39,5 µg 72%
- Jod 19 µg 13%
- Natrium 381 mg 16%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin D
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Hoher Gehalt an Calcium
- Quelle von Kalium
Fisch und Meeresfrüchte
Im Vergleich der Fische und Meeresfrüchte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 183 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 79% Reicher an Vitamin D als 79% der Fische und Meeresfrüchte.
- 86% Reicher an Vitamin B3 als 86% der Fische und Meeresfrüchte.
- 93% Reicher an Vitamin B6 als 93% der Fische und Meeresfrüchte.
- 87% Reicher an Vitamin B5 als 87% der Fische und Meeresfrüchte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Forelle 141 kcal
- Karpfen 127 kcal
- Lachskaviar 143 kcal
- Garnelen 85 kcal
- Hecht 88 kcal
- Thunfisch 116 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 175138.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.