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17 Fit Kalorientabelle Fleisch und Geflügel

Teewurst Kalorien und Nährwerte

Teewurst: 373 kcal pro 100 g, Eiweiß 12,7 g, Fett 35,6 g, Kohlenhydrate 0 g. 1 EL (15 g): 56 kcal.

Fein zerkleinert, mild geräuchert und streichzart: Teewurst ist eine Rohwurst aus Schweinefleisch und Speck, die dick aufs Brötchen oder Graubrot kommt. Durch den hohen Fettanteil hat sie 373 kcal je 100 g. Ein Esslöffel von 15 g hat rund 56 kcal.

  • Eiweiß 14%
  • Fett 86%
  • Kohlenhydrate 0%

In üblichen Portionen

  • 1 EL ≈ 15 g 56 kcal E 1,9 · F 5,3 · KH 0 g
  • Typische Portion · 30 g 112 kcal E 3,8 · F 10,7 · KH 0 g
  • 100 kcal sind 27 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 155 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 3,7 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 373 kcal 1.561 kJ 19%
  • Eiweiß 12,7 g 25%
  • Fett 35,6 g 51%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 2,9 g 48%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 14%
  • Fett 86%
  • Kohlenhydrate 0%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 10 µg 1%
  • Vitamin D 0,42 µg 8%
  • Vitamin E 1,6 mg 14%
  • Vitamin K 5,6 µg 7%
  • Vitamin C 1,2 mg 2%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,529 mg 48%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,145 mg 10%
  • Vitamin B3 Niacin 3,5 mg 22%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,626 mg 10%
  • Vitamin B6 0,325 mg 23%
  • Folat B9 2 µg 1%
  • Vitamin B12 0,695 µg 28%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 227 mg 11%
  • Calcium 7,4 mg <1%
  • Phosphor 147 mg 21%
  • Magnesium 12,1 mg 3%
  • Eisen 0,879 mg 6%
  • Zink 1,6 mg 16%
  • Kupfer 0,048 mg 5%
  • Mangan 0,056 mg 3%
  • Selen keine Daten
  • Jod 42,8 µg 29%
  • Natrium 1.155 mg 48%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Fleisch und Geflügel

Im Vergleich der Fleisch- und Geflügelsorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 214 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 90% der Fleisch- und Geflügelsorten.
  • Reicher an Vitamin B1 als 84% der Fleisch- und Geflügelsorten.
  • Reicher an Jod als 98% der Fleisch- und Geflügelsorten.

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Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland), Code W121100.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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