17 Fit Calorie degli alimenti Pesce e frutti di mare
Calamari calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 92 kcal, con 15,6 g di proteine, 1,4 g di grassi e 3,1 g di carboidrati.
Fritti, ripieni al forno o in insalata di mare: i calamari compaiono in quasi tutti i menu di pesce della costa. Lessati perdono acqua e salgono a circa 149 kcal per 100 g, quasi tutte da proteine; in padella con l’olio si arriva a 173, mentre la frittura in pastella va registrata a parte. Sono ricchissimi di rame e vitamina B12.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di grassi
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di rame
- Proteine 68%
- Grassi 13%
- Carboidrati 13%
- Altro 5%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 100 kcal sono 110 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 130 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Bassa 0,92 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Crudi | 92 | 15,6 | 1,4 | 3,1 |
| Lessati | 149 | 32,5 | 1,4 | 1,6 |
| In padella | 173 | 17,9 | 7,5 | 8,4 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Crudi
Energia e macro
- Energia 92 kcal 5%
- Proteine 15,6 g 31%
- Grassi 1,4 g 2%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 3,1 g 1%
- Fibre 0 g
- Sale 0,11 g 2%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 68%
- Grassi 13%
- Carboidrati 13%
- Altro 5%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 10 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,2 mg 10%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 4,7 mg 6%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,412 mg 29%
- Vitamina B3 (niacina) 2,2 mg 14%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,5 mg 8%
- Vitamina B6 0,056 mg 4%
- Folati (B9) 5 µg 2%
- Vitamina B12 1,3 µg 52%
- Colina 65 mg
Minerali
- Potassio 246 mg 12%
- Calcio 32 mg 4%
- Fosforo 221 mg 32%
- Magnesio 33 mg 9%
- Ferro 0,68 mg 5%
- Zinco 1,5 mg 15%
- Rame 1,9 mg 189%
- Manganese 0,035 mg 2%
- Selenio 44,8 µg 81%
- Iodio 13 µg 9%
- Sodio 44 mg 2%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di grassi
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di fosforo
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di zinco
Lessati
Energia e macro
- Energia 149 kcal 7%
- Proteine 32,5 g 65%
- Grassi 1,4 g 2%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 1,6 g <1%
- Fibre 0 g
- Sale 1,9 g 31%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 87%
- Grassi 8%
- Carboidrati 4%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E nessun dato
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 8,5 mg 11%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,017 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 1,7 mg 124%
- Vitamina B3 (niacina) 2,2 mg 14%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,9 mg 15%
- Vitamina B6 0,27 mg 19%
- Folati (B9) 24 µg 12%
- Vitamina B12 5,4 µg 216%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 637 mg 32%
- Calcio 180 mg 22%
- Fosforo nessun dato
- Magnesio 60 mg 16%
- Ferro 5,8 mg 41%
- Zinco 3,5 mg 35%
- Rame 1 mg 100%
- Manganese 0,21 mg 10%
- Selenio nessun dato
- Iodio nessun dato
- Sodio 744 mg 31%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di grassi
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di vitamina B2
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di ferro
- Ad alto contenuto di zinco
- Ad alto contenuto di potassio
- Fonte di calcio
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di magnesio
- Fonte di vitamina B5
In padella
Energia e macro
- Energia 173 kcal 9%
- Proteine 17,9 g 36%
- Grassi 7,5 g 11%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 8,4 g 3%
- Fibre 0 g
- Sale 0,77 g 13%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 41%
- Grassi 39%
- Carboidrati 20%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E nessun dato
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 4,2 mg 5%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,056 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,46 mg 33%
- Vitamina B3 (niacina) 2,6 mg 16%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,51 mg 8%
- Vitamina B6 0,058 mg 4%
- Folati (B9) 5 µg 2%
- Vitamina B12 1,2 µg 49%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 279 mg 14%
- Calcio 39 mg 5%
- Fosforo 251 mg 36%
- Magnesio 38 mg 10%
- Ferro 1 mg 7%
- Zinco 1,7 mg 17%
- Rame 2,1 mg 211%
- Manganese 0,07 mg 4%
- Selenio nessun dato
- Iodio nessun dato
- Sodio 306 mg 13%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di vitamina B2
- Fonte di zinco
- Fonte di vitamina B3
Pesce e frutti di mare
Rispetto al resto del pesce e dei frutti di mare
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 183 alimenti. Confronto per 100 g.
- 76% 76% del pesce e dei frutti di mare ha più calorie di questo alimento.
- 97% 97% del pesce e dei frutti di mare ha meno rame di questo alimento.
- 92% 92% del pesce e dei frutti di mare ha meno vitamina B2 di questo alimento.
- 77% 77% del pesce e dei frutti di mare ha meno zinco di questo alimento.
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17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
Fotografa il piatto o di’ semplicemente cosa hai mangiato: 17 Fit riconosce le pietanze, stima i grammi e conta calorie, macro, vitamine e minerali.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 174223.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: Banca dati svizzera dei valori nutritivi.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.