17 Fit Kalorientabelle Fisch und Meeresfrüchte
Oktopus Kalorien und Nährwerte
Oktopus (roh): 82 kcal pro 100 g, Eiweiß 14,9 g, Fett 1 g, Kohlenhydrate 2,2 g. Gekocht: 156 kcal pro 100 g.
Oktopus, auf spanischen Speisekarten Pulpo, wird lange gekocht, bis die Arme zart sind, und dann gegrillt oder als Pulpo a la gallega mit Paprika und Olivenöl serviert. Roh hat er 82 kcal je 100 g, gekocht 156 kcal, weil er dabei viel Wasser verliert. Er ist reich an Vitamin B12 und Eisen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Selen
- Eiweiß 73%
- Fett 11%
- Kohlenhydrate 11%
- Sonstiges 5%
In üblichen Portionen
- 100 kcal sind 120 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 135 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Niedrig 0,82 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 82 | 14,9 | 1 | 2,2 |
| Gekocht | 156 | 29,8 | 2,1 | 4,4 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Roh
Energie und Makros
- Energie 82 kcal 343 kJ 4%
- Eiweiß 14,9 g 30%
- Fett 1 g 1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 2,2 g <1%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,57 g 10%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 73%
- Fett 11%
- Kohlenhydrate 11%
- Sonstiges 5%
Vitamine
- Vitamin A 45 µg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 10%
- Vitamin K 0,1 µg <1%
- Vitamin C 5 mg 6%
- Vitamin B1 Thiamin 0,03 mg 3%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,04 mg 3%
- Vitamin B3 Niacin 2,1 mg 13%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,5 mg 8%
- Vitamin B6 0,36 mg 26%
- Folat B9 16 µg 8%
- Vitamin B12 20 µg 800%
- Cholin 65 mg
Mineralstoffe
- Kalium 350 mg 18%
- Calcium 53 mg 7%
- Phosphor 186 mg 27%
- Magnesium 30 mg 8%
- Eisen 5,3 mg 38%
- Zink 1,7 mg 17%
- Kupfer 0,435 mg 44%
- Mangan 0,025 mg 1%
- Selen 44,8 µg 81%
- Jod 20 µg 13%
- Natrium 230 mg 10%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Eisen
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Vitamin B6
- Quelle von Kalium
- Quelle von Zink
Gekocht
Energie und Makros
- Energie 156 kcal 653 kJ 8%
- Eiweiß 29,8 g 60%
- Fett 2,1 g 3%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 4,4 g 2%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 1,1 g 19%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 77%
- Fett 12%
- Kohlenhydrate 11%
Vitamine
- Vitamin A 90 µg 11%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 10%
- Vitamin K 0,1 µg <1%
- Vitamin C 8 mg 10%
- Vitamin B1 Thiamin 0,057 mg 5%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,076 mg 5%
- Vitamin B3 Niacin 3,8 mg 24%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,9 mg 15%
- Vitamin B6 0,65 mg 46%
- Folat B9 24 µg 12%
- Vitamin B12 36 µg 1440%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 630 mg 32%
- Calcium 106 mg 13%
- Phosphor 279 mg 40%
- Magnesium 60 mg 16%
- Eisen 9,5 mg 68%
- Zink 3,4 mg 34%
- Kupfer 0,74 mg 74%
- Mangan 0,047 mg 2%
- Selen keine Daten
- Jod keine Daten
- Natrium 460 mg 19%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Eisen
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Kalium
- Quelle von Vitamin B3
- Quelle von Magnesium
- Quelle von Vitamin B5
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren. Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
Fisch und Meeresfrüchte
Im Vergleich der Fische und Meeresfrüchte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 183 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 86% Weniger Kalorien als 86% der Fische und Meeresfrüchte.
- 97% Reicher an Vitamin B12 als 97% der Fische und Meeresfrüchte.
- 90% Reicher an Kupfer als 90% der Fische und Meeresfrüchte.
- 95% Reicher an Eisen als 95% der Fische und Meeresfrüchte.
- 81% Reicher an Zink als 81% der Fische und Meeresfrüchte.
- Gekocht: Platz 3 unter 233 Quellen von Vitamin B12 bei 17 Fit
- Gekocht: Platz 7 unter 158 Quellen von Eisen bei 17 Fit
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Venusmuscheln 86 kcal
- Tintenfisch 92 kcal
- Pangasius 74 kcal
- Flusskrebse 77 kcal
- Schellfisch 74 kcal
- Seehecht 83 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.592 Lebensmitteln und Gerichten
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- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 174218.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: CoFID (Vereinigtes Königreich).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.