17 Fit Kalorier i mat Fisk og sjømat
Akkar kalorier og næringsinnhold
Akkar (rå): 92 kcal per 100 g, 15,6 g protein, 1,4 g fett, 3,1 g karbohydrater. Kokt: 98 kcal per 100 g.
Akkar, blekkspruten som blir til calamari, vil enten ha ett minutt eller én time: stek eller grill ringene og tentaklene raskt, eller la dem småkoke lenge, for alt imellom blir seigt som gummi. Rå akkar har rundt 92 kcal per 100 g, men frityrstekte calamari, forrettsfavoritten, havner langt høyere når røren og oljen telles med. Akkar er rik på kobber og B12-vitamin.
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av kobber
- Protein 68 %
- Fett 13 %
- Karbohydrater 13 %
- Annet 5 %
I vanlige porsjoner
- 100 kcal er 110 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 130 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 0,92 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 92 | 15,6 | 1,4 | 3,1 |
| Kokt | 98 | 21,9 | 0,9 | 0,1 |
| Stekt i panne | 173 | 17,9 | 7,5 | 8,4 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Rå
Energi og makroer
- Energi 92 kcal 385 kJ 5 %
- Protein 15,6 g 31 %
- Fett 1,4 g 2 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 3,1 g 1 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,11 g 2 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 68 %
- Fett 13 %
- Karbohydrater 13 %
- Annet 5 %
Vitaminer
- A-vitamin 10 µg 1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 1,2 mg 10 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 4,7 mg 6 %
- Tiamin B1 0,02 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,412 mg 29 %
- Niacin B3 2,2 mg 14 %
- Pantotensyre B5 0,5 mg 8 %
- B6-vitamin 0,056 mg 4 %
- Folat B9 5 µg 2 %
- B12-vitamin 1,3 µg 52 %
- Kolin 65 mg
Mineraler
- Kalium 246 mg 12 %
- Kalsium 32 mg 4 %
- Fosfor 221 mg 32 %
- Magnesium 33 mg 9 %
- Jern 0,68 mg 5 %
- Sink 1,5 mg 15 %
- Kobber 1,9 mg 189 %
- Mangan 0,035 mg 2 %
- Selen 44,8 µg 81 %
- Jod 13 µg 9 %
- Natrium 44 mg 2 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av fosfor
- Kilde til riboflavin
- Kilde til sink
Kokt
Energi og makroer
- Energi 98 kcal 410 kJ 5 %
- Protein 21,9 g 44 %
- Fett 0,9 g 1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,1 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,57 g 10 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 91 %
- Fett 8 %
- Karbohydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 16 µg 2 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 2,5 mg 21 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 1 mg 1 %
- Tiamin B1 0,05 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,06 mg 4 %
- Niacin B3 4,9 mg 31 %
- Pantotensyre B5 0,42 mg 7 %
- B6-vitamin 0,23 mg 16 %
- Folat B9 5 µg 2 %
- B12-vitamin 5,3 µg 212 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 310 mg 16 %
- Kalsium 14 mg 2 %
- Fosfor 280 mg 40 %
- Magnesium 52 mg 14 %
- Jern 0,1 mg <1 %
- Sink 1,8 mg 18 %
- Kobber 0,4 mg 40 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen 42 µg 76 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 230 mg 10 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av niacin
- Kilde til E‑vitamin
- Kilde til sink
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til kalium
Stekt i panne
Energi og makroer
- Energi 173 kcal 724 kJ 9 %
- Protein 17,9 g 36 %
- Fett 7,5 g 11 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 8,4 g 3 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,77 g 13 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 41 %
- Fett 39 %
- Karbohydrater 20 %
Vitaminer
- A-vitamin ingen data
- D-vitamin ingen data
- E-vitamin ingen data
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 4,2 mg 5 %
- Tiamin B1 0,056 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,46 mg 33 %
- Niacin B3 2,6 mg 16 %
- Pantotensyre B5 0,51 mg 8 %
- B6-vitamin 0,058 mg 4 %
- Folat B9 5 µg 2 %
- B12-vitamin 1,2 µg 49 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 279 mg 14 %
- Kalsium 39 mg 5 %
- Fosfor 251 mg 36 %
- Magnesium 38 mg 10 %
- Jern 1 mg 7 %
- Sink 1,7 mg 17 %
- Kobber 2,1 mg 211 %
- Mangan 0,07 mg 4 %
- Selen ingen data
- Jod ingen data
- Natrium 306 mg 13 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av riboflavin
- Kilde til sink
- Kilde til niacin
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Fisk og sjømat
Blant fisken og sjømaten
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 183 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 76 % Færre kalorier enn 76 % av fisken og sjømaten.
- 97 % Mer kobber enn 97 % av fisken og sjømaten.
- 93 % Mer riboflavin enn 93 % av fisken og sjømaten.
- 77 % Mer sink enn 77 % av fisken og sjømaten.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Vongole 86 kcal
- Åttearmet blekksprut 82 kcal
- Steinbit 82 kcal
- Kreps 77 kcal
- Uer 92 kcal
- Pangasius 74 kcal
Mer fra «Fisk og sjømat»
- Sild 262 kcal
- Reker 85 kcal
- Tunfisk 116 kcal
- Kaviar på tube 414 kcal
- Fiskeboller 75 kcal
- Lutefisk 28 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 174223.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Swiss Food Composition Database (Sveits).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.