17 Fit Calorias dos alimentos Peixes e frutos do mar
Lula calorias e tabela nutricional
Lula (crua): 92 kcal por 100 g, proteínas 15,6 g, gorduras 1,4 g, carboidratos 3,1 g. Cozida: 98 kcal por 100 g.
A lula pede um minuto ou uma hora: salteie ou grelhe os anéis e os tentáculos bem rápido, ou cozinhe lentamente, porque o meio-termo a deixa borrachuda. Crua, tem cerca de 92 kcal por 100 g, mas a lula à dorê, empanada e frita, clássico dos quiosques de praia, vai bem mais longe quando a massa e o óleo entram na conta. É rica em cobre e vitamina B12.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de sal
- Rico em cobre
- Proteínas 68%
- Gorduras 13%
- Carboidratos 13%
- Outros 5%
Em porções do dia a dia
- 100 kcal estão em 110 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 130 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 0,92 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Crua | 92 | 15,6 | 1,4 | 3,1 |
| Cozida | 98 | 21,9 | 0,9 | 0,1 |
| Salteada na frigideira | 173 | 17,9 | 7,5 | 8,4 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Crua
Energia e macros
- Energia 92 kcal 385 kJ 5%
- Proteínas 15,6 g 31%
- Gorduras 1,4 g 2%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 3,1 g 1%
- Fibras 0 g
- Sal 0,11 g 2%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 68%
- Gorduras 13%
- Carboidratos 13%
- Outros 5%
Vitaminas
- Vitamina A 10 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,2 mg 10%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 4,7 mg 6%
- Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,412 mg 29%
- Vitamina B3 niacina 2,2 mg 14%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,5 mg 8%
- Vitamina B6 0,056 mg 4%
- Folato B9 5 µg 2%
- Vitamina B12 1,3 µg 52%
- Colina 65 mg
Minerais
- Potássio 246 mg 12%
- Cálcio 32 mg 4%
- Fósforo 221 mg 32%
- Magnésio 33 mg 9%
- Ferro 0,68 mg 5%
- Zinco 1,5 mg 15%
- Cobre 1,9 mg 189%
- Manganês 0,035 mg 2%
- Selênio 44,8 µg 81%
- Iodo 13 µg 9%
- Sódio 44 mg 2%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de sal
- Rico em cobre
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B12
- Rico em fósforo
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de zinco
Cozida
Energia e macros
- Energia 98 kcal 410 kJ 5%
- Proteínas 21,9 g 44%
- Gorduras 0,9 g 1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0,1 g <1%
- Fibras 0 g
- Sal 0,57 g 10%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 91%
- Gorduras 8%
- Carboidratos 0%
Vitaminas
- Vitamina A 16 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,5 mg 21%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,05 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,06 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 4,9 mg 31%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,42 mg 7%
- Vitamina B6 0,23 mg 16%
- Folato B9 5 µg 2%
- Vitamina B12 5,3 µg 212%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 310 mg 16%
- Cálcio 14 mg 2%
- Fósforo 280 mg 40%
- Magnésio 52 mg 14%
- Ferro 0,1 mg <1%
- Zinco 1,8 mg 18%
- Cobre 0,4 mg 40%
- Manganês 0,01 mg <1%
- Selênio 42 µg 76%
- Iodo 10 µg 7%
- Sódio 230 mg 10%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Rico em vitamina B12
- Rico em selênio
- Rico em fósforo
- Rico em cobre
- Rico em vitamina B3
- Fonte de vitamina E
- Fonte de zinco
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de potássio
Salteada na frigideira
Energia e macros
- Energia 173 kcal 724 kJ 9%
- Proteínas 17,9 g 36%
- Gorduras 7,5 g 11%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 8,4 g 3%
- Fibras 0 g
- Sal 0,77 g 13%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 41%
- Gorduras 39%
- Carboidratos 20%
Vitaminas
- Vitamina A sem dados
- Vitamina D sem dados
- Vitamina E sem dados
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 4,2 mg 5%
- Vitamina B1 tiamina 0,056 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,46 mg 33%
- Vitamina B3 niacina 2,6 mg 16%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,51 mg 8%
- Vitamina B6 0,058 mg 4%
- Folato B9 5 µg 2%
- Vitamina B12 1,2 µg 49%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 279 mg 14%
- Cálcio 39 mg 5%
- Fósforo 251 mg 36%
- Magnésio 38 mg 10%
- Ferro 1 mg 7%
- Zinco 1,7 mg 17%
- Cobre 2,1 mg 211%
- Manganês 0,07 mg 4%
- Selênio sem dados
- Iodo sem dados
- Sódio 306 mg 13%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Rico em cobre
- Rico em vitamina B12
- Rico em fósforo
- Rico em vitamina B2
- Fonte de zinco
- Fonte de vitamina B3
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Peixes e frutos do mar
No grupo dos peixes e frutos do mar
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 183 alimentos. Comparação por 100 g.
- 76% Menos calorias que 76% dos peixes e frutos do mar.
- 97% Mais cobre que 97% dos peixes e frutos do mar.
- 93% Mais vitamina B2 que 93% dos peixes e frutos do mar.
- 77% Mais zinco que 77% dos peixes e frutos do mar.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
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17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
- Foto, voz ou busca entre 2.592 alimentos e pratos
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 174223.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: Base de dados suíça de composição de alimentos.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.