17 Fit Ruokien kalorit Kala ja merenelävät
Kalmari kalorit ja ravintoarvot
Kalmari (raaka): 92 kcal 100 g:ssa, proteiinia 15,6 g, rasvaa 1,4 g, hiilihydraatteja 3,1 g. Keitetty: 98 kcal / 100 g.
Kalmari kypsennetään joko minuutissa tai tunnissa: renkaat ja lonkerot paistetaan tai grillataan nopeasti tai haudutetaan hitaasti, sillä siltä väliltä se muuttuu kumiseksi. Raaka kalmari sisältää noin 92 kcal 100 grammassa, mutta ravintoloiden alkupalalistoilta tuttu, taikinassa friteerattu calamari on selvästi energiapitoisempi. Kalmari sisältää runsaasti kuparia, seleeniä ja B12-vitamiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti kuparia
- Proteiini 68 %
- Rasva 13 %
- Hiilihydraatit 13 %
- Muut 5 %
Tavallisina annoksina
- 100 kcal on 110 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 130 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 0,92 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Raaka | 92 | 15,6 | 1,4 | 3,1 |
| Keitetty | 98 | 21,9 | 0,9 | 0,1 |
| Pannulla paistettu | 173 | 17,9 | 7,5 | 8,4 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Raaka
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 92 kcal 385 kJ 5 %
- Proteiini 15,6 g 31 %
- Rasva 1,4 g 2 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 3,1 g 1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,11 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 68 %
- Rasva 13 %
- Hiilihydraatit 13 %
- Muut 5 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 10 µg 1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 1,2 mg 10 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 4,7 mg 6 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,02 mg 2 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,412 mg 29 %
- B3-vitamiini niasiini 2,2 mg 14 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,5 mg 8 %
- B6-vitamiini 0,056 mg 4 %
- Folaatti B9 5 µg 2 %
- B12-vitamiini 1,3 µg 52 %
- Koliini 65 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 246 mg 12 %
- Kalsium 32 mg 4 %
- Fosfori 221 mg 32 %
- Magnesium 33 mg 9 %
- Rauta 0,68 mg 5 %
- Sinkki 1,5 mg 15 %
- Kupari 1,9 mg 189 %
- Mangaani 0,035 mg 2 %
- Seleeni 44,8 µg 81 %
- Jodi 13 µg 9 %
- Natrium 44 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
Keitetty
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 98 kcal 410 kJ 5 %
- Proteiini 21,9 g 44 %
- Rasva 0,9 g 1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0,1 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,57 g 10 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 91 %
- Rasva 8 %
- Hiilihydraatit 0 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 16 µg 2 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 2,5 mg 21 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 1 mg 1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,05 mg 5 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,06 mg 4 %
- B3-vitamiini niasiini 4,9 mg 31 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,42 mg 7 %
- B6-vitamiini 0,23 mg 16 %
- Folaatti B9 5 µg 2 %
- B12-vitamiini 5,3 µg 212 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 310 mg 16 %
- Kalsium 14 mg 2 %
- Fosfori 280 mg 40 %
- Magnesium 52 mg 14 %
- Rauta 0,1 mg <1 %
- Sinkki 1,8 mg 18 %
- Kupari 0,4 mg 40 %
- Mangaani 0,01 mg <1 %
- Seleeni 42 µg 76 %
- Jodi 10 µg 7 %
- Natrium 230 mg 10 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi E‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Pannulla paistettu
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 173 kcal 724 kJ 9 %
- Proteiini 17,9 g 36 %
- Rasva 7,5 g 11 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 8,4 g 3 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,77 g 13 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 41 %
- Rasva 39 %
- Hiilihydraatit 20 %
Vitamiinit
- A-vitamiini ei tietoa
- D-vitamiini ei tietoa
- E-vitamiini ei tietoa
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 4,2 mg 5 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,056 mg 5 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,46 mg 33 %
- B3-vitamiini niasiini 2,6 mg 16 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,51 mg 8 %
- B6-vitamiini 0,058 mg 4 %
- Folaatti B9 5 µg 2 %
- B12-vitamiini 1,2 µg 49 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 279 mg 14 %
- Kalsium 39 mg 5 %
- Fosfori 251 mg 36 %
- Magnesium 38 mg 10 %
- Rauta 1 mg 7 %
- Sinkki 1,7 mg 17 %
- Kupari 2,1 mg 211 %
- Mangaani 0,07 mg 4 %
- Seleeni ei tietoa
- Jodi ei tietoa
- Natrium 306 mg 13 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti B2‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Kala ja merenelävät
Miten se erottuu muista kaloista ja merenelävistä
Tässä luokassa on 183 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 76 % Vähemmän kaloreita kuin 76 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 97 % Enemmän kuparia kuin 97 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 93 % Enemmän B2‑vitamiinia kuin 93 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 77 % Enemmän sinkkiä kuin 77 %:lla kaloista ja merenelävistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Vongole-simpukat 86 kcal
- Mustekala 82 kcal
- Seepia 79 kcal
- Ravut 77 kcal
- Punasimppu 92 kcal
- Pangasius 74 kcal
Lisää samasta luokasta: Kala ja merenelävät
- Katkaravut 85 kcal
- Turska 82 kcal
- Makrilli 205 kcal
- Graavilohi 212 kcal
- Muikku 111 kcal
- Siika 134 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 174223.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Sveitsin elintarvikkeiden koostumustietokanta.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.