17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψάρια και θαλασσινά
Μύδια θερμίδες και διατροφική αξία
Μύδια (ωμά): 86 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 11,9 g, λίπη 2,2 g, υδατάνθρακες 3,7 g.
Τα περισσότερα ελληνικά μύδια έρχονται από τις μυδοκαλλιέργειες του Θερμαϊκού, και στη Θεσσαλονίκη τα τρώνε αχνιστά, σαγανάκι με φέτα και πιπεριές ή σε πιλάφι. Ωμά έχουν περίπου 86 kcal ανά 100 g καθαρής ψίχας και αχνιστά 108, άρα μια μερίδα 150 g ψίχας δίνει γύρω στις 162 kcal. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, βιταμίνη B12, μαγγάνιο, ιώδιο και σελήνιο.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Πρωτεΐνη 58%
- Λίπη 24%
- Υδατάνθρακες 18%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 100 kcal είναι 115 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 170 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,86 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Ωμά | 86 | 11,9 | 2,2 | 3,7 |
| Αχνιστά | 108 | 17,2 | 2,1 | 5,1 |
| Με λευκό κρασί | 92 | 10,3 | 2,2 | 7,4 |
| Κονσέρβα σε σάλτσα ντομάτας | 145 | 12,5 | 7,9 | 5 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ωμά
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 86 kcal 360 kJ 4%
- Πρωτεΐνη 11,9 g 24%
- Λίπη 2,2 g 3%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 3,7 g 1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,71 g 12%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 58%
- Λίπη 24%
- Υδατάνθρακες 18%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 48 µg 6%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,55 mg 5%
- Βιταμίνη K 0,1 µg <1%
- Βιταμίνη C 8 mg 10%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,16 mg 15%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,21 mg 15%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,6 mg 10%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,5 mg 8%
- Βιταμίνη B6 0,05 mg 4%
- Φυλλικό οξύ B9 42 µg 21%
- Βιταμίνη B12 12 µg 480%
- Χολίνη 65 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 320 mg 16%
- Ασβέστιο 26 mg 3%
- Φώσφορος 197 mg 28%
- Μαγνήσιο 34 mg 9%
- Σίδηρος 4 mg 28%
- Ψευδάργυρος 1,6 mg 16%
- Χαλκός 0,094 mg 9%
- Μαγγάνιο 3,4 mg 170%
- Σελήνιο 44,8 µg 81%
- Ιώδιο 140 µg 93%
- Νάτριο 286 mg 12%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πηγή σιδήρου
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή φυλλικού οξέος
- Πηγή καλίου
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή βιταμίνης B2
Αχνιστά
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 108 kcal 452 kJ 5%
- Πρωτεΐνη 17,2 g 34%
- Λίπη 2,1 g 3%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 5,1 g 2%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,81 g 13%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 64%
- Λίπη 17%
- Υδατάνθρακες 19%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D 0,17 µg 3%
- Βιταμίνη E 2,3 mg 19%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 5,9 mg 7%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,02 mg 2%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,29 mg 21%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,2 mg 7%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,28 mg 5%
- Βιταμίνη B6 0,044 mg 3%
- Φυλλικό οξύ B9 48 µg 24%
- Βιταμίνη B12 17,6 µg 704%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 166 mg 8%
- Ασβέστιο 59,4 mg 7%
- Φώσφορος 179 mg 26%
- Μαγνήσιο 66,6 mg 18%
- Σίδηρος 4 mg 29%
- Ψευδάργυρος 2,9 mg 29%
- Χαλκός 0,11 mg 11%
- Μαγγάνιο 0,19 mg 10%
- Σελήνιο 55,7 µg 101%
- Ιώδιο 106 µg 71%
- Νάτριο 322 mg 13%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Πηγή σιδήρου
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή φυλλικού οξέος
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή βιταμίνης E
- Πηγή μαγνησίου
Με λευκό κρασί
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 92 kcal 385 kJ 5%
- Πρωτεΐνη 10,3 g 21%
- Λίπη 2,2 g 3%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 7,4 g 3%
- Φυτικές ίνες 0,53 g
- Αλάτι 0,86 g 14%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 45%
- Λίπη 22%
- Υδατάνθρακες 33%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη E χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B3 νιασίνη χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 χωρίς δεδομένα
- Φυλλικό οξύ B9 χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B12 χωρίς δεδομένα
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο χωρίς δεδομένα
- Ασβέστιο χωρίς δεδομένα
- Φώσφορος χωρίς δεδομένα
- Μαγνήσιο χωρίς δεδομένα
- Σίδηρος χωρίς δεδομένα
- Ψευδάργυρος χωρίς δεδομένα
- Χαλκός χωρίς δεδομένα
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 345 mg 14%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
Κονσέρβα σε σάλτσα ντομάτας
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 145 kcal 607 kJ 7%
- Πρωτεΐνη 12,5 g 25%
- Λίπη 7,9 g 11%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 5 g 2%
- Φυτικές ίνες 2 g
- Αλάτι 1,7 g 29%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 35%
- Λίπη 50%
- Υδατάνθρακες 14%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη E χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B3 νιασίνη χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 χωρίς δεδομένα
- Φυλλικό οξύ B9 χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B12 χωρίς δεδομένα
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο χωρίς δεδομένα
- Ασβέστιο χωρίς δεδομένα
- Φώσφορος χωρίς δεδομένα
- Μαγνήσιο χωρίς δεδομένα
- Σίδηρος χωρίς δεδομένα
- Ψευδάργυρος χωρίς δεδομένα
- Χαλκός χωρίς δεδομένα
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 691 mg 29%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Ψάρια και θαλασσινά
Στην κατηγορία των ψαριών και θαλασσινών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 183 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 83% Λιγότερες θερμίδες από το 83% των ψαριών και θαλασσινών.
- 88% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B12 από το 88% των ψαριών και θαλασσινών.
- 99% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγγανίου από το 99% των ψαριών και θαλασσινών.
- 90% Υψηλότερη περιεκτικότητα ιωδίου από το 90% των ψαριών και θαλασσινών.
- 94% Υψηλότερη περιεκτικότητα σιδήρου από το 94% των ψαριών και θαλασσινών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Χτένια ωμά 69 kcal
- Αχιβάδες 86 kcal
- Γλώσσα ψάρι 70 kcal
- Χταπόδι 82 kcal
- Καλαμάρι 92 kcal
- Πανγκάσιους 74 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψάρια και θαλασσινά»
- Καβουρομπουκιές 95 kcal
- Στρείδια 59 kcal
- Γαύρος 136 kcal
- Σουπιές 79 kcal
- Μπαρμπούνια 158 kcal
- Ξιφίας 172 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 174216.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: CoFID (Ηνωμένο Βασίλειο).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.