17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψάρια και θαλασσινά
Χταπόδι θερμίδες και διατροφική αξία
Χταπόδι (ωμό): 82 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 14,9 g, λίπη 1 g, υδατάνθρακες 2,2 g. Βραστό: 156 kcal ανά 100 g.
Λιαστό στη σχάρα δίπλα στο ουζάκι, ξιδάτο, κρασάτο με κοφτό μακαρονάκι ή στιφάδο με κοκκινοσκόρδα, το χταπόδι είναι από τους πιο αγαπημένους μεζέδες των νησιών. Καθώς βράζει χάνει πολύ νερό, έτσι από 82 kcal ανά 100 g ωμό φτάνει τις 156 βραστό. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη B12, σελήνιο και σίδηρο και έχει ελάχιστα λιπαρά, άρα τις θερμίδες του πιάτου τις κρίνει κυρίως το λάδι.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πρωτεΐνη 73%
- Λίπη 11%
- Υδατάνθρακες 11%
- Άλλα 5%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 100 kcal είναι 120 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 135 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,82 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Ωμό | 82 | 14,9 | 1 | 2,2 |
| Βραστό | 156 | 29,8 | 2,1 | 4,4 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ωμό
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 82 kcal 343 kJ 4%
- Πρωτεΐνη 14,9 g 30%
- Λίπη 1 g 1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 2,2 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,57 g 10%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 73%
- Λίπη 11%
- Υδατάνθρακες 11%
- Άλλα 5%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 45 µg 6%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 1,2 mg 10%
- Βιταμίνη K 0,1 µg <1%
- Βιταμίνη C 5 mg 6%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,03 mg 3%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,04 mg 3%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 2,1 mg 13%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,5 mg 8%
- Βιταμίνη B6 0,36 mg 26%
- Φυλλικό οξύ B9 16 µg 8%
- Βιταμίνη B12 20 µg 800%
- Χολίνη 65 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 350 mg 18%
- Ασβέστιο 53 mg 7%
- Φώσφορος 186 mg 27%
- Μαγνήσιο 30 mg 8%
- Σίδηρος 5,3 mg 38%
- Ψευδάργυρος 1,7 mg 17%
- Χαλκός 0,435 mg 44%
- Μαγγάνιο 0,025 mg 1%
- Σελήνιο 44,8 µg 81%
- Ιώδιο 20 µg 13%
- Νάτριο 230 mg 10%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή καλίου
- Πηγή ψευδαργύρου
Βραστό
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 156 kcal 653 kJ 8%
- Πρωτεΐνη 29,8 g 60%
- Λίπη 2,1 g 3%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 4,4 g 2%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 1,1 g 19%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 77%
- Λίπη 12%
- Υδατάνθρακες 11%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 90 µg 11%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 1,2 mg 10%
- Βιταμίνη K 0,1 µg <1%
- Βιταμίνη C 8 mg 10%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,057 mg 5%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,076 mg 5%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 3,8 mg 24%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,9 mg 15%
- Βιταμίνη B6 0,65 mg 46%
- Φυλλικό οξύ B9 24 µg 12%
- Βιταμίνη B12 36 µg 1440%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 630 mg 32%
- Ασβέστιο 106 mg 13%
- Φώσφορος 279 mg 40%
- Μαγνήσιο 60 mg 16%
- Σίδηρος 9,5 mg 68%
- Ψευδάργυρος 3,4 mg 34%
- Χαλκός 0,74 mg 74%
- Μαγγάνιο 0,047 mg 2%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 460 mg 19%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα καλίου
- Πηγή βιταμίνης B3
- Πηγή μαγνησίου
- Πηγή βιταμίνης B5
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Ψάρια και θαλασσινά
Στην κατηγορία των ψαριών και θαλασσινών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 183 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 86% Λιγότερες θερμίδες από το 86% των ψαριών και θαλασσινών.
- 97% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B12 από το 97% των ψαριών και θαλασσινών.
- 90% Υψηλότερη περιεκτικότητα χαλκού από το 90% των ψαριών και θαλασσινών.
- 95% Υψηλότερη περιεκτικότητα σιδήρου από το 95% των ψαριών και θαλασσινών.
- 81% Υψηλότερη περιεκτικότητα ψευδαργύρου από το 81% των ψαριών και θαλασσινών.
- Βραστό: θέση 4 ανάμεσα σε 235 πηγές βιταμίνης B12 στο 17 Fit
- Βραστό: θέση 6 ανάμεσα σε 171 πηγές σιδήρου στο 17 Fit
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Αχιβάδες 86 kcal
- Καλαμάρι 92 kcal
- Πανγκάσιους 74 kcal
- Σουπιές 79 kcal
- Καραβίδες ποταμού 77 kcal
- Εγκλεφίνος 74 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψάρια και θαλασσινά»
- Τούρνα 88 kcal
- Ψαροκροκέτες 277 kcal
- Μπακαλιάρος τηγανητός 240 kcal
- Καβούρι 87 kcal
- Γλώσσα ψάρι 70 kcal
- Καπνιστός σολομός 178 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 174218.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: CoFID (Ηνωμένο Βασίλειο).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.