17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψάρια και θαλασσινά
Στρείδια θερμίδες και διατροφική αξία
Στρείδια: 59 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 5,2 g, λίπη 1,6 g, υδατάνθρακες 5,5 g. 1 τεμ. (15 g): 9 kcal.
Τα στρείδια τρώγονται συνήθως ωμά, ανοιγμένα τη στιγμή, με λίγο λεμόνι, σε ψαροταβέρνες και ουζερί, και είναι από τα θαλασσινά που στρώνονται στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Είναι πολύ άπαχα: ένα στρείδι χωρίς το κέλυφος ζυγίζει περίπου 15 g και έχει μόλις 9 kcal. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, ψευδάργυρο, βιταμίνη B12, σίδηρο και ιώδιο.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Πρωτεΐνη 37%
- Λίπη 24%
- Υδατάνθρακες 39%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 τεμ. ≈ 15 g 9 kcal Π 0,8 · Λ 0,2 · Υ 0,8 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 90 g 53 kcal Π 4,7 · Λ 1,4 · Υ 5 g
- 100 kcal είναι 170 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 385 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Πολύ χαμηλή 0,59 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 59 kcal 247 kJ 3%
- Πρωτεΐνη 5,2 g 10%
- Λίπη 1,6 g 2%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 5,5 g 2%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,45 g 7%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 37%
- Λίπη 24%
- Υδατάνθρακες 39%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 8 µg 1%
- Βιταμίνη D 1 µg 20%
- Βιταμίνη E 0,85 mg 7%
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 4,7 mg 6%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,105 mg 10%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,065 mg 5%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,3 mg 8%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,157 mg 3%
- Βιταμίνη B6 0,06 mg 4%
- Φυλλικό οξύ B9 18 µg 9%
- Βιταμίνη B12 16,2 µg 648%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 124 mg 6%
- Ασβέστιο 44 mg 6%
- Φώσφορος 93 mg 13%
- Μαγνήσιο 33 mg 9%
- Σίδηρος 5,8 mg 41%
- Ψευδάργυρος 37,9 mg 379%
- Χαλκός 0,738 mg 74%
- Μαγγάνιο 0,394 mg 20%
- Σελήνιο 63,7 µg 116%
- Ιώδιο 60 µg 40%
- Νάτριο 178 mg 7%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Πηγή βιταμίνης D
- Πηγή μαγγανίου
Ψάρια και θαλασσινά
Στην κατηγορία των ψαριών και θαλασσινών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 183 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 98% Λιγότερες θερμίδες από το 98% των ψαριών και θαλασσινών.
- 94% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B12 από το 94% των ψαριών και θαλασσινών.
- 99% Υψηλότερη περιεκτικότητα ψευδαργύρου από το 99% των ψαριών και θαλασσινών.
- 90% Υψηλότερη περιεκτικότητα σεληνίου από το 90% των ψαριών και θαλασσινών.
- 93% Υψηλότερη περιεκτικότητα χαλκού από το 93% των ψαριών και θαλασσινών.
- Θέση 1 ανάμεσα σε 205 πηγές ψευδαργύρου στο 17 Fit
- Θέση 11 ανάμεσα σε 235 πηγές βιταμίνης B12 στο 17 Fit
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Χτένια ωμά 69 kcal
- Μύδια 86 kcal
- Γλώσσα ψάρι 70 kcal
- Καβουρομπουκιές 95 kcal
- Αχιβάδες 86 kcal
- Πανγκάσιους 74 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψάρια και θαλασσινά»
- Σουπιές 79 kcal
- Μπαρμπούνια 158 kcal
- Ξιφίας 172 kcal
- Μπακαλιάρος παστός 206 kcal
- Σαυρίδια 116 kcal
- Καλαμάρι 92 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 175172.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: CoFID (Ηνωμένο Βασίλειο).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.