17 Fit Θερμίδες τροφίμων Φρούτα και μούρα
Καρποί σαμπούκου θερμίδες και διατροφική αξία
Καρποί σαμπούκου: 73 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 0,66 g, λίπη 0,5 g, υδατάνθρακες 11,4 g. Συνηθισμένη μερίδα (50 g): 37 kcal.
Οι καρποί του σαμπούκου, της κουφοξυλιάς που φυτρώνει σε ρέματα και φράχτες, είναι μικρές μαύρες ράγες που δεν τρώγονται ωμές· μαγειρεύονται σε μαρμελάδες, κομπόστες και λικέρ, ενώ από τα λουλούδια της γίνεται το γνωστό σιρόπι σαμπούκου. Έχουν περίπου 73 kcal ανά 100 g, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνη C. Στο σιρόπι και στη μαρμελάδα, η ζάχαρη μετράει πολύ περισσότερο από τον καρπό.
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης C
- Πρωτεΐνη 4%
- Λίπη 6%
- Υδατάνθρακες 62%
- Άλλα 28%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 50 g 37 kcal Π 0,3 · Λ 0,3 · Υ 5,7 g
- 100 kcal είναι 135 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,73 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 73 kcal 305 kJ 4%
- Πρωτεΐνη 0,66 g 1%
- Λίπη 0,5 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 11,4 g 4%
- Φυτικές ίνες 7 g
- Αλάτι 0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 4%
- Λίπη 6%
- Υδατάνθρακες 62%
- Άλλα 28%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 30 µg 4%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 1 mg 8%
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 36 mg 45%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,07 mg 6%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,06 mg 4%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,5 mg 3%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,14 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0,23 mg 16%
- Φυλλικό οξύ B9 6 µg 3%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 280 mg 14%
- Ασβέστιο 38 mg 5%
- Φώσφορος 39 mg 6%
- Μαγνήσιο 5 mg 1%
- Σίδηρος 1,6 mg 11%
- Ψευδάργυρος 0,11 mg 1%
- Χαλκός 0,061 mg 6%
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο 0,6 µg 1%
- Ιώδιο 3 µg 2%
- Νάτριο 6 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης C
- Πηγή βιταμίνης B6
Φρούτα και μούρα
Στην κατηγορία των φρούτων και μούρων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 145 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 66% Περισσότερες θερμίδες από το 66% των φρούτων και μούρων.
- 88% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 88% των φρούτων και μούρων.
- 75% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης C από το 75% των φρούτων και μούρων.
- 88% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B6 από το 88% των φρούτων και μούρων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Ακτινίδιο 61 kcal
- Άγρια μύρτιλα 65 kcal
- Φρούτο του δράκου 68 kcal
- Μανταρίνι 53 kcal
- Λωτός 70 kcal
- Μάνγκο 60 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Φρούτα και μούρα»
- Βύσσινα 50 kcal
- Γκρέιπφρουτ 42 kcal
- Κράνμπερι 46 kcal
- Μαύρο φραγκοστάφυλο 63 kcal
- Κυδώνι 57 kcal
- Κουμκουάτ 71 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 171727.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Livsmedelsdatabasen (Σουηδία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.