17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα
Μουστάρδα θερμίδες και διατροφική αξία
Μουστάρδα (απαλή): 60 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 3,7 g, λίπη 3,3 g, υδατάνθρακες 1,8 g. 1 κ.γ. (5 g): 3 kcal.
Η μουστάρδα συνοδεύει λουκάνικα, χοτ ντογκ και σάντουιτς και μπαίνει σε σάλτσες, μαρινάδες και στο λαδολέμονο της σαλάτας. Η απαλή κίτρινη έχει μόλις περίπου 60 kcal ανά 100 g, οπότε ένα κουταλάκι των 5 g δίνει περίπου 3 kcal, ενώ η Ντιζόν και η μουστάρδα με σπόρους έχουν περίπου διπλάσιες. Οι μουστάρδες με μέλι έχουν περισσότερη ζάχαρη.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πηγή μαγγανίου
- Πρωτεΐνη 25%
- Λίπη 50%
- Υδατάνθρακες 12%
- Άλλα 13%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.γ. ≈ 5 g 3 kcal Π 0,2 · Λ 0,2 · Υ 0,1 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 10 g 6 kcal Π 0,4 · Λ 0,3 · Υ 0,2 g
- 100 kcal είναι 165 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,6 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Απαλή | 60 | 3,7 | 3,3 | 1,8 |
| Ντιζόν | 152 | 6,9 | 11,2 | 4,3 |
| Με σπόρους | 142 | 6,6 | 9,9 | 2,2 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Απαλή
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 60 kcal 251 kJ 3%
- Πρωτεΐνη 3,7 g 7%
- Λίπη 3,3 g 5%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 1,8 g <1%
- Φυτικές ίνες 4 g
- Αλάτι 2,8 g 46%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 25%
- Λίπη 50%
- Υδατάνθρακες 12%
- Άλλα 13%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 5 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,36 mg 3%
- Βιταμίνη K 1,4 µg 2%
- Βιταμίνη C 0,3 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,177 mg 16%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,07 mg 5%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,565 mg 4%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,254 mg 4%
- Βιταμίνη B6 0,07 mg 5%
- Φυλλικό οξύ B9 7 µg 4%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 22,4 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 152 mg 8%
- Ασβέστιο 63 mg 8%
- Φώσφορος 108 mg 15%
- Μαγνήσιο 48 mg 13%
- Σίδηρος 1,6 mg 12%
- Ψευδάργυρος 0,64 mg 6%
- Χαλκός 0,074 mg 7%
- Μαγγάνιο 0,422 mg 21%
- Σελήνιο 33,5 µg 61%
- Ιώδιο 3 µg 2%
- Νάτριο 1.104 mg 46%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πηγή μαγγανίου
- Πηγή βιταμίνης B1
- Πηγή φωσφόρου
Ντιζόν
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 152 kcal 636 kJ 8%
- Πρωτεΐνη 6,9 g 14%
- Λίπη 11,2 g 16%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 4,3 g 2%
- Φυτικές ίνες 0,5 g
- Αλάτι 4,7 g 78%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 19%
- Λίπη 69%
- Υδατάνθρακες 12%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 4,2 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,36 mg 3%
- Βιταμίνη K 1,4 µg 2%
- Βιταμίνη C 0,3 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,11 mg 10%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,048 mg 3%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,57 mg 4%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,19 mg 3%
- Βιταμίνη B6 0,071 mg 5%
- Φυλλικό οξύ B9 7,5 µg 4%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 150 mg 8%
- Ασβέστιο 86,3 mg 11%
- Φώσφορος 130 mg 19%
- Μαγνήσιο 48,3 mg 13%
- Σίδηρος 1,8 mg 13%
- Ψευδάργυρος 0,67 mg 7%
- Χαλκός 0,082 mg 8%
- Μαγγάνιο 0,39 mg 20%
- Σελήνιο 6 µg 11%
- Ιώδιο 3 µg 2%
- Νάτριο 1.860 mg 78%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Πηγή πρωτεΐνης
- Πηγή μαγγανίου
- Πηγή φωσφόρου
Με σπόρους
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 142 kcal 594 kJ 7%
- Πρωτεΐνη 6,6 g 13%
- Λίπη 9,9 g 14%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 2,2 g <1%
- Φυτικές ίνες 4,5 g
- Αλάτι 4,9 g 82%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 19%
- Λίπη 63%
- Υδατάνθρακες 6%
- Άλλα 12%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 12,9 µg 2%
- Βιταμίνη D 0,125 µg 2%
- Βιταμίνη E 1,2 mg 10%
- Βιταμίνη K 2,6 µg 4%
- Βιταμίνη C 0,25 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,22 mg 20%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,044 mg 3%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,94 mg 6%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,21 mg 3%
- Βιταμίνη B6 0,018 mg 1%
- Φυλλικό οξύ B9 18 µg 9%
- Βιταμίνη B12 χωρίς δεδομένα
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 200 mg 10%
- Ασβέστιο 110 mg 14%
- Φώσφορος 210 mg 30%
- Μαγνήσιο 95 mg 25%
- Σίδηρος 1,7 mg 12%
- Ψευδάργυρος 1,1 mg 11%
- Χαλκός 0,16 mg 16%
- Μαγγάνιο 0,57 mg 28%
- Σελήνιο 70 µg 127%
- Ιώδιο 10 µg 7%
- Νάτριο 1.960 mg 82%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή μαγγανίου
- Πηγή μαγνησίου
- Πηγή βιταμίνης B1
- Πηγή χαλκού
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα
Στην κατηγορία των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 98 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 82% Λιγότερες θερμίδες από το 82% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 84% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 84% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 91% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 91% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 97% Υψηλότερη περιεκτικότητα σεληνίου από το 97% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 87% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγγανίου από το 87% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Σάλτσα γκρέιβι 53 kcal
- Χαρίσα 66 kcal
- Σάλτσα πίτσας 54 kcal
- Σάλτσα μαρινάρα 50 kcal
- Σάλτσα μπολονέζ 89 kcal
- Σάλτσα κρέμας 78 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα»
- Σάλτσα σόγιας 60 kcal
- Ελαιόλαδο 884 kcal
- Ηλιέλαιο 884 kcal
- Πασάτα 29 kcal
- Κέτσαπ 112 kcal
- Μαγιονέζα 680 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 172234.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Frida (Δανία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.