17 Fit Ruokien kalorit Öljyt, rasvat ja kastikkeet
Sinappi kalorit ja ravintoarvot
Sinappi (keltainen): 60 kcal 100 g:ssa, proteiinia 3,7 g, rasvaa 3,3 g, hiilihydraatteja 1,8 g. 1 tl (5 g): 3 kcal.
Grillimakkara, hernekeitto ja joulukinkku eivät Suomessa tule toimeen ilman sinappia. Teelusikallinen painaa noin 5 g, joten edes täyteläisemmät dijon- ja täysjyväsinapit, noin 150 kcal 100 grammassa, eivät lisää annokseen paljon. Tavallinen keltainen sinappi on kevyin, noin 60 kcal 100 grammassa, kun taas suomalaisissa makeissa sinapeissa on enemmän sokeria, joten tarkista purkin tiedot. Hunajasinappikastikkeissa energia alkaa jo kertyä.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää merkittävästi mangaania
- Proteiini 25 %
- Rasva 50 %
- Hiilihydraatit 12 %
- Muut 13 %
Tavallisina annoksina
- 1 tl ≈ 5 g 3 kcal P 0,2 · R 0,2 · H 0,1 g
- Tavallinen annos · 10 g 6 kcal P 0,4 · R 0,3 · H 0,2 g
- 100 kcal on 165 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Matala 0,6 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Keltainen | 60 | 3,7 | 3,3 | 1,8 |
| Dijon | 152 | 6,9 | 11,2 | 4,3 |
| Täysjyväsinappi | 142 | 6,6 | 9,9 | 2,2 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Keltainen
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 60 kcal 251 kJ 3 %
- Proteiini 3,7 g 7 %
- Rasva 3,3 g 5 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 1,8 g <1 %
- Kuitu 4 g
- Suola 2,8 g 46 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 25 %
- Rasva 50 %
- Hiilihydraatit 12 %
- Muut 13 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 5 µg <1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,36 mg 3 %
- K-vitamiini 1,4 µg 2 %
- C-vitamiini 0,3 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,177 mg 16 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,07 mg 5 %
- B3-vitamiini niasiini 0,565 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,254 mg 4 %
- B6-vitamiini 0,07 mg 5 %
- Folaatti B9 7 µg 4 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 22,4 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 152 mg 8 %
- Kalsium 63 mg 8 %
- Fosfori 108 mg 15 %
- Magnesium 48 mg 13 %
- Rauta 1,6 mg 12 %
- Sinkki 0,64 mg 6 %
- Kupari 0,074 mg 7 %
- Mangaani 0,422 mg 21 %
- Seleeni 33,5 µg 61 %
- Jodi 3 µg 2 %
- Natrium 1 104 mg 46 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää merkittävästi mangaania
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
Dijon
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 152 kcal 636 kJ 8 %
- Proteiini 6,9 g 14 %
- Rasva 11,2 g 16 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 4,3 g 2 %
- Kuitu 0,5 g
- Suola 4,7 g 78 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 19 %
- Rasva 69 %
- Hiilihydraatit 12 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 4,2 µg <1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,36 mg 3 %
- K-vitamiini 1,4 µg 2 %
- C-vitamiini 0,3 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,11 mg 10 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,048 mg 3 %
- B3-vitamiini niasiini 0,57 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,19 mg 3 %
- B6-vitamiini 0,071 mg 5 %
- Folaatti B9 7,5 µg 4 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 150 mg 8 %
- Kalsium 86,3 mg 11 %
- Fosfori 130 mg 19 %
- Magnesium 48,3 mg 13 %
- Rauta 1,8 mg 13 %
- Sinkki 0,67 mg 7 %
- Kupari 0,082 mg 8 %
- Mangaani 0,39 mg 20 %
- Seleeni 6 µg 11 %
- Jodi 3 µg 2 %
- Natrium 1 860 mg 78 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää merkittävästi mangaania
- Sisältää merkittävästi fosforia
Täysjyväsinappi
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 142 kcal 594 kJ 7 %
- Proteiini 6,6 g 13 %
- Rasva 9,9 g 14 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 2,2 g <1 %
- Kuitu 4,5 g
- Suola 4,9 g 82 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 19 %
- Rasva 63 %
- Hiilihydraatit 6 %
- Muut 12 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 12,9 µg 2 %
- D-vitamiini 0,125 µg 2 %
- E-vitamiini 1,2 mg 10 %
- K-vitamiini 2,6 µg 4 %
- C-vitamiini 0,25 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,22 mg 20 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,044 mg 3 %
- B3-vitamiini niasiini 0,94 mg 6 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,21 mg 3 %
- B6-vitamiini 0,018 mg 1 %
- Folaatti B9 18 µg 9 %
- B12-vitamiini ei tietoa
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 200 mg 10 %
- Kalsium 110 mg 14 %
- Fosfori 210 mg 30 %
- Magnesium 95 mg 25 %
- Rauta 1,7 mg 12 %
- Sinkki 1,1 mg 11 %
- Kupari 0,16 mg 16 %
- Mangaani 0,57 mg 28 %
- Seleeni 70 µg 127 %
- Jodi 10 µg 7 %
- Natrium 1 960 mg 82 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi mangaania
- Sisältää merkittävästi magnesiumia
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kuparia
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Öljyt, rasvat ja kastikkeet
Miten se erottuu muista öljyistä, rasvoista ja kastikkeista
Tässä luokassa on 98 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 82 % Vähemmän kaloreita kuin 82 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
- 84 % Enemmän proteiinia kuin 84 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
- 91 % Enemmän kuitua kuin 91 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
- 97 % Enemmän seleeniä kuin 97 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
- 87 % Enemmän mangaania kuin 87 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Ruskea kastike 53 kcal
- Harissa 66 kcal
- Pizzakastike 54 kcal
- Marinarakastike 50 kcal
- Bolognesekastike 89 kcal
- Kermakastike 78 kcal
Lisää samasta luokasta: Öljyt, rasvat ja kastikkeet
- Soijakastike 60 kcal
- Balsamiviinietikka 88 kcal
- Kurkkurelissi 130 kcal
- Piparjuuri 48 kcal
- Salsa 29 kcal
- Tartarkastike 517 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 172234.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Frida (Tanska).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.