17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψωμί και αρτοσκευάσματα
Ψωμί σίκαλης και σίτου θερμίδες και διατροφική αξία
Ψωμί σίκαλης και σίτου: 218 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 7,4 g, λίπη 0,97 g, υδατάνθρακες 42 g. 1 φέτα (40 g): 87 kcal.
Το μικτό ψωμί από σίκαλη και σιτάρι έχει τη γεύση και το χρώμα της σίκαλης αλλά πιο αφράτη ψίχα, και είναι το καθημερινό ψωμί στη Γερμανία και στην Πολωνία, ενώ στην Ελλάδα το βρίσκεις ανάμεσα στα «σκούρα» ψωμιά του φούρνου. Όταν υπερισχύει η σίκαλη, μια φέτα 40 g έχει περίπου 87 kcal, ενώ όταν υπερισχύει το σιτάρι λίγο λιγότερες, γύρω στις 83. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και μαγγάνιο.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Πρωτεΐνη 14%
- Λίπη 4%
- Υδατάνθρακες 77%
- Άλλα 5%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 φέτα ≈ 40 g 87 kcal Π 3 · Λ 0,4 · Υ 16,8 g
- 100 kcal είναι 46 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 270 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 2,2 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Περισσότερη σίκαλη | 218 | 7,4 | 1 | 42 |
| Περισσότερο σιτάρι | 207 | 8,6 | 1,5 | 37,3 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Περισσότερη σίκαλη
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 218 kcal 912 kJ 11%
- Πρωτεΐνη 7,4 g 15%
- Λίπη 0,97 g 1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 42 g 16%
- Φυτικές ίνες 6,1 g
- Αλάτι 1,5 g 24%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 14%
- Λίπη 4%
- Υδατάνθρακες 77%
- Άλλα 5%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,492 mg 4%
- Βιταμίνη K 1,4 µg 2%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,18 mg 16%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,08 mg 6%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,2 mg 7%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 0,13 mg 9%
- Φυλλικό οξύ B9 25,6 µg 13%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 208 mg 10%
- Ασβέστιο 29 mg 4%
- Φώσφορος 128 mg 18%
- Μαγνήσιο 33 mg 9%
- Σίδηρος 1,2 mg 9%
- Ψευδάργυρος 1,1 mg 12%
- Χαλκός 0,16 mg 16%
- Μαγγάνιο 1,1 mg 55%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο 4 µg 3%
- Νάτριο 588 mg 24%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης B1
- Πηγή χαλκού
Περισσότερο σιτάρι
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 207 kcal 866 kJ 10%
- Πρωτεΐνη 8,6 g 17%
- Λίπη 1,5 g 2%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 37,3 g 14%
- Φυτικές ίνες 4,6 g
- Αλάτι 1,3 g 21%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 17%
- Λίπη 7%
- Υδατάνθρακες 76%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,378 mg 3%
- Βιταμίνη K 0,58 µg <1%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,205 mg 19%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,042 mg 3%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,2 mg 8%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,25 mg 4%
- Βιταμίνη B6 0,082 mg 6%
- Φυλλικό οξύ B9 27 µg 14%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 125 mg 6%
- Ασβέστιο 21,1 mg 3%
- Φώσφορος 112 mg 16%
- Μαγνήσιο 31,5 mg 8%
- Σίδηρος 1,4 mg 10%
- Ψευδάργυρος 1,2 mg 12%
- Χαλκός 0,153 mg 15%
- Μαγγάνιο 1,1 mg 54%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο 2 µg 1%
- Νάτριο 511 mg 21%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Πηγή πρωτεΐνης
- Πηγή φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Πηγή βιταμίνης B1
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή χαλκού
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Ψωμί και αρτοσκευάσματα
Στην κατηγορία των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 136 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 90% Λιγότερες θερμίδες από το 90% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
- 86% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 86% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
- 83% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγγανίου από το 83% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Ψωμί ζέας 221 kcal
- Χωριάτικο ψωμί 253 kcal
- Πίτα για σουβλάκι 259 kcal
- Ψωμί σίκαλης 259 kcal
- Ψωμί βρώμης 269 kcal
- Ψωμί ολικής άλεσης 247 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψωμί και αρτοσκευάσματα»
- Μπουρέκι 273 kcal
- Γαλέτα 395 kcal
- Μπομπότα 287 kcal
- Λουκανικοπιτάκια 352 kcal
- Ψωμί χωρίς γλουτένη 261 kcal
- Κριτσίνια 433 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις

Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
BLS (Γερμανία), κωδικός B271000.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.