17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψωμί και αρτοσκευάσματα
Ψωμί ολικής άλεσης θερμίδες και διατροφική αξία
Ψωμί ολικής άλεσης: 247 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 13 g, λίπη 3,4 g, υδατάνθρακες 41 g. 1 φέτα (30 g): 74 kcal.
Το ψωμί ολικής άλεσης φτιάχνεται με αλεύρι που κρατά ολόκληρο τον κόκκο, μαζί με το πίτουρο και το φύτρο, και γι’ αυτό έχει σχεδόν διπλάσιες φυτικές ίνες από το λευκό. Στις θερμίδες όμως είναι πολύ κοντά του, γύρω στις 245 kcal ανά 100 g, και μια φέτα των 30 g δίνει περίπου 75 kcal. Η διαφορά βρίσκεται στις ίνες και στα μέταλλα – έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μαγγάνιο και σελήνιο – και όχι στην ενέργεια.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πρωτεΐνη 21%
- Λίπη 12%
- Υδατάνθρακες 67%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 φέτα ≈ 30 g 74 kcal Π 3,9 · Λ 1 · Υ 12,3 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 60 g 148 kcal Π 7,8 · Λ 2 · Υ 24,6 g
- 100 kcal είναι 40 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 155 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 2,5 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Καρβέλι | 247 | 13 | 3,4 | 41 |
| Σταρένιο | 244 | 8,4 | 1,8 | 44,3 |
| Τοστ | 262 | 8,5 | 4,1 | 43,7 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Καρβέλι
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 247 kcal 1.033 kJ 12%
- Πρωτεΐνη 13 g 26%
- Λίπη 3,4 g 5%
- Υδατάνθρακες μαζί με τις φυτικές ίνες 41 g 16%
- Φυτικές ίνες 6 g
- Αλάτι 1,1 g 19%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 21%
- Λίπη 12%
- Υδατάνθρακες 67%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 2,7 mg 22%
- Βιταμίνη K 7,8 µg 10%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,25 mg 23%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,167 mg 12%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 3,3 mg 21%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,646 mg 11%
- Βιταμίνη B6 0,215 mg 15%
- Φυλλικό οξύ B9 26 µg 13%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 27,2 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 254 mg 13%
- Ασβέστιο 31,3 mg 4%
- Φώσφορος 212 mg 30%
- Μαγνήσιο 75 mg 20%
- Σίδηρος 2,5 mg 18%
- Ψευδάργυρος 1,8 mg 18%
- Χαλκός 0,227 mg 23%
- Μαγγάνιο 2,2 mg 109%
- Σελήνιο 25,7 µg 47%
- Ιώδιο 0 µg 0%
- Νάτριο 455 mg 19%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης B1
- Πηγή χαλκού
- Πηγή βιταμίνης E
- Πηγή βιταμίνης B3
- Πηγή μαγνησίου
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή σιδήρου
- Πηγή βιταμίνης B6
Σταρένιο
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 244 kcal 1.021 kJ 12%
- Πρωτεΐνη 8,4 g 17%
- Λίπη 1,8 g 3%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 44,3 g 17%
- Φυτικές ίνες 6,9 g
- Αλάτι 1,1 g 19%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 14%
- Λίπη 7%
- Υδατάνθρακες 73%
- Άλλα 7%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0,2 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,29 mg 2%
- Βιταμίνη K 0,4 µg <1%
- Βιταμίνη C 0,25 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,11 mg 10%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,101 mg 7%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 2,5 mg 16%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,44 mg 7%
- Βιταμίνη B6 0,087 mg 6%
- Φυλλικό οξύ B9 35,6 µg 18%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 240 mg 12%
- Ασβέστιο 39 mg 5%
- Φώσφορος 180 mg 26%
- Μαγνήσιο 51 mg 14%
- Σίδηρος 2,1 mg 15%
- Ψευδάργυρος 1,4 mg 14%
- Χαλκός 0,21 mg 21%
- Μαγγάνιο 1,6 mg 80%
- Σελήνιο 10 µg 18%
- Ιώδιο 10 µg 7%
- Νάτριο 448 mg 19%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή χαλκού
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή φυλλικού οξέος
- Πηγή βιταμίνης B3
- Πηγή σιδήρου
Τοστ
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 262 kcal 1.096 kJ 13%
- Πρωτεΐνη 8,5 g 17%
- Λίπη 4,1 g 6%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 43,7 g 17%
- Φυτικές ίνες 6,2 g
- Αλάτι 1,2 g 20%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 13%
- Λίπη 14%
- Υδατάνθρακες 67%
- Άλλα 6%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη E 0,5 mg 4%
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,17 mg 15%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,1 mg 7%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,025 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,56 mg 9%
- Βιταμίνη B6 0,11 mg 8%
- Φυλλικό οξύ B9 25 µg 12%
- Βιταμίνη B12 χωρίς δεδομένα
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 226 mg 11%
- Ασβέστιο 141 mg 18%
- Φώσφορος 160 mg 23%
- Μαγνήσιο 51,5 mg 14%
- Σίδηρος 1,6 mg 11%
- Ψευδάργυρος 1,1 mg 11%
- Χαλκός 0,5 mg 50%
- Μαγγάνιο 1,5 mg 75%
- Σελήνιο 2,5 µg 5%
- Ιώδιο 5 µg 3%
- Νάτριο 471 mg 20%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή ασβεστίου
- Πηγή βιταμίνης B1
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Ψωμί και αρτοσκευάσματα
Στην κατηγορία των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 136 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 84% Λιγότερες θερμίδες από το 84% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
- 94% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 94% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
- 85% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 85% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
- 97% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγγανίου από το 97% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
- 95% Υψηλότερη περιεκτικότητα σεληνίου από το 95% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Ψωμί πατάτας 266 kcal
- Ψωμί πολύσπορο 265 kcal
- Ψωμί σίκαλης 259 kcal
- Ψωμί βρώμης 269 kcal
- Ψωμί ζέας 221 kcal
- Ψωμί 265 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψωμί και αρτοσκευάσματα»
- Τορτίγιες 297 kcal
- Ρυζογκοφρέτες 385 kcal
- Αυγόφετες 273 kcal
- Ψωμί του τοστ 278 kcal
- Κρουασάν σοκολάτας 421 kcal
- Μπριός 401 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
Θερμίδες και μακροθρεπτικά: οι βασικές τιμές του 17 Fit, ίδιες με αυτές της εφαρμογής.
Βιταμίνες και μέταλλα: USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ).
Οι υδατάνθρακες δίνονται μαζί με τις φυτικές ίνες.