17 Fit Θερμίδες τροφίμων Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Σριράτσα θερμίδες και διατροφική αξία
Σριράτσα: 93 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 1,9 g, λίπη 0,93 g, υδατάνθρακες 17 g. 1 κ.γ. (6 g): 6 kcal.
Κόκκινο τσίλι, σκόρδο, ξίδι και λίγη ζάχαρη: η σριράτσα είναι η ταϊλανδέζικη καυτερή σάλτσα που μπαίνει σε νουντλς, αυγά, μπέργκερ και πόκε. Έχει περίπου 93 kcal ανά 100 g, όμως ένα κουταλάκι των 6 g δίνει γύρω στις 6 kcal. Η σπάισι μαγιονέζα με σριράτσα είναι άλλη ιστορία – εκεί μετράει η μαγιονέζα.
- Πηγή φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης E
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης C
- Πρωτεΐνη 8%
- Λίπη 9%
- Υδατάνθρακες 73%
- Άλλα 10%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.γ. ≈ 6 g 6 kcal Π 0,1 · Λ 0,1 · Υ 1 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 5 g 5 kcal Π 0,1 · Λ 0 · Υ 0,8 g
- 100 kcal είναι 110 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,93 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 93 kcal 389 kJ 5%
- Πρωτεΐνη 1,9 g 4%
- Λίπη 0,93 g 1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 17 g 7%
- Φυτικές ίνες 2,2 g
- Αλάτι 5,3 g 88%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 8%
- Λίπη 9%
- Υδατάνθρακες 73%
- Άλλα 10%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 129 µg 16%
- Βιταμίνη D χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη E 4,8 mg 40%
- Βιταμίνη K 10,9 µg 15%
- Βιταμίνη C 26,9 mg 34%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,077 mg 7%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,222 mg 16%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,2 mg 8%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,38 mg 6%
- Βιταμίνη B6 0,455 mg 32%
- Φυλλικό οξύ B9 χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B12 χωρίς δεδομένα
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 321 mg 16%
- Ασβέστιο 18 mg 2%
- Φώσφορος 46 mg 7%
- Μαγνήσιο 16 mg 4%
- Σίδηρος 1,6 mg 12%
- Ψευδάργυρος 0,24 mg 2%
- Χαλκός 0,06 mg 6%
- Μαγγάνιο 0,146 mg 7%
- Σελήνιο 0,4 µg <1%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 2.124 mg 88%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Πηγή φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης E
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης C
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Πηγή βιταμίνης A
- Πηγή καλίου
- Πηγή βιταμίνης B2
Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Στην κατηγορία των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 77 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 84% Λιγότερες θερμίδες από το 84% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 83% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης E από το 83% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 82% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης C από το 82% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 86% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης A από το 86% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Σάλτσα τεριγιάκι 89 kcal
- Σάλτσα στρειδιών 51 kcal
- Νωπή μαγιά 105 kcal
- Μπέικιν πάουντερ 142 kcal
- Άγαρ-άγαρ 27 kcal
- Χυμός λεμονιού 22 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Σνακ, μπαχαρικά και άλλα»
- Σκόρδο σε σκόνη 344 kcal
- Σάλτσα αλφρέντο 150 kcal
- Τέμπε 192 kcal
- Μαγιά διατροφής 334 kcal
- Εκχύλισμα βανίλιας 240 kcal
- Τζατζίκι 91 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 171186.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.