17 Fit Calorie degli alimenti Snack, spezie e altro
Sriracha calorie e valori nutrizionali
Sriracha: 93 kcal per 100 g, proteine 1,9 g, grassi 0,93 g, carboidrati 17 g. 1 cucchiaino (6 g): 6 kcal.
Peperoncino, aglio, aceto e zucchero: la sriracha, salsa piccante di origine thailandese, si spreme su noodles, uova, burger e poke ed è più dolce e meno acida di altre salse piccanti. Ha 93 kcal per 100 g, ma un cucchiaino da 6 g vale appena 6 kcal. In proporzione al peso è ricca di vitamina E e vitamina C.
- Fonte di fibre
- A basso contenuto di grassi
- Ad alto contenuto di vitamina E
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Proteine 8%
- Grassi 9%
- Carboidrati 73%
- Altro 10%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 cucchiaino ≈ 6 g 6 kcal P 0,1 · G 0,1 · C 1 g
- Porzione tipica · 5 g 5 kcal P 0,1 · G 0 · C 0,8 g
- 100 kcal sono 110 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Bassa 0,93 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 93 kcal 389 kJ 5%
- Proteine 1,9 g 4%
- Grassi 0,93 g 1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 17 g 7%
- Fibre 2,2 g
- Sale 5,3 g 88%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 8%
- Grassi 9%
- Carboidrati 73%
- Altro 10%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 129 µg 16%
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E 4,8 mg 40%
- Vitamina K 10,9 µg 15%
- Vitamina C 26,9 mg 34%
- Vitamina B1 tiamina 0,077 mg 7%
- Vitamina B2 riboflavina 0,222 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 1,2 mg 8%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,38 mg 6%
- Vitamina B6 0,455 mg 32%
- Folati B9 nessun dato
- Vitamina B12 nessun dato
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 321 mg 16%
- Calcio 18 mg 2%
- Fosforo 46 mg 7%
- Magnesio 16 mg 4%
- Ferro 1,6 mg 12%
- Zinco 0,24 mg 2%
- Rame 0,06 mg 6%
- Manganese 0,146 mg 7%
- Selenio 0,4 µg <1%
- Iodio nessun dato
- Sodio 2.124 mg 88%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di fibre
- A basso contenuto di grassi
- Ad alto contenuto di vitamina E
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Ad alto contenuto di vitamina B6
- Fonte di vitamina A
- Fonte di potassio
- Fonte di vitamina B2
Snack, spezie e altro
Rispetto al resto degli snack, delle spezie e degli altri prodotti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 77 alimenti. Confronto per 100 g.
- 84% 84% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha più calorie di questo alimento.
- 83% 83% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno vitamina E di questo alimento.
- 82% 82% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno vitamina C di questo alimento.
- 86% 86% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno vitamina A di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 171186.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.