17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κρέας και πουλερικά
Τρανς μοσχαρίσιο θερμίδες και διατροφική αξία
Τρανς μοσχαρίσιο: 110 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 22,1 g, λίπη 2,4 g, υδατάνθρακες 0 g. Συνηθισμένη μερίδα (150 g): 165 kcal.
Άπαχο κομμάτι από το πίσω μπούτι του μοσχαριού, το τρανς το κόβει ο χασάπης για σνίτσελ, μπριζολάκια στο τηγάνι και κοκκινιστό. Ωμό έχει περίπου 110 kcal ανά 100 g, και μια μερίδα 150 g μένει γύρω στις 165 kcal. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, βιταμίνη B12 και ψευδάργυρο· επειδή έχει λίγο λίπος, θέλει γρήγορο ψήσιμο για να μη στεγνώσει.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Πρωτεΐνη 81%
- Λίπη 19%
- Υδατάνθρακες 0%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 150 g 165 kcal Π 33,1 · Λ 3,5 · Υ 0 g
- 100 kcal είναι 90 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 90 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 1,1 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 110 kcal 460 kJ 6%
- Πρωτεΐνη 22,1 g 44%
- Λίπη 2,4 g 3%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,14 g 2%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 81%
- Λίπη 19%
- Υδατάνθρακες 0%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 11 µg 1%
- Βιταμίνη D 0,4 µg 8%
- Βιταμίνη E 0,8 mg 7%
- Βιταμίνη K 3,6 µg 5%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,1 mg 9%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,2 mg 14%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 5,2 mg 32%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,59 mg 10%
- Βιταμίνη B6 0,42 mg 30%
- Φυλλικό οξύ B9 7 µg 4%
- Βιταμίνη B12 1,8 µg 72%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 346 mg 17%
- Ασβέστιο 4 mg <1%
- Φώσφορος 198 mg 28%
- Μαγνήσιο 24 mg 6%
- Σίδηρος 2,6 mg 19%
- Ψευδάργυρος 3,8 mg 38%
- Χαλκός 0,072 mg 7%
- Μαγγάνιο 0,018 mg <1%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο 2,7 µg 2%
- Νάτριο 57 mg 2%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή σιδήρου
- Πηγή καλίου
Κρέας και πουλερικά
Στην κατηγορία των κρεάτων και πουλερικών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 214 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 94% Λιγότερες θερμίδες από το 94% των κρεάτων και πουλερικών.
- 75% Υψηλότερη περιεκτικότητα ψευδαργύρου από το 75% των κρεάτων και πουλερικών.
- 75% Υψηλότερη περιεκτικότητα σιδήρου από το 75% των κρεάτων και πουλερικών.
- 75% Υψηλότερη περιεκτικότητα καλίου από το 75% των κρεάτων και πουλερικών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Κάσλερ 107 kcal
- Χοιρινό μπούτι 106 kcal
- Λαγός 113 kcal
- Μοσχαράκι 107 kcal
- Ελάφι 120 kcal
- Στήθος κοτόπουλο 110 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Κρέας και πουλερικά»
- Φτερούγες κοτόπουλου 191 kcal
- Συκωτάκια κοτόπουλου 119 kcal
- Ζαμπόν 164 kcal
- Σαλάμι 378 kcal
- Χοιρινά παϊδάκια 277 kcal
- Κοπανάκια κοτόπουλου 161 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
BLS (Γερμανία), κωδικός U284100.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.