17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Wakame kalori ve besin değerleri
Wakame: 45 kcal / 100 g, protein 3 g, yağ 0,64 g, karbonhidrat 8,6 g. Ortalama porsiyon (50 g): 23 kcal.
Wakame, Japon mutfağının ince yapraklı, ipeksi deniz yosunudur; miso çorbasında ve susamlı wakame salatasında kullanılır, Türkiye’de Japon restoranlarında ve kurutulmuş olarak Asya reyonlarında bulunur. Taze ya da ıslatılmış wakame 100 g’da yaklaşık 45 kcal içerir; 50 g’lık bir salata porsiyonu 22 kcal civarındadır. Folat ve manganez bakımından zengindir; hazır salatalardaki susam yağı ve şeker ise ayrıca hesaba girer.
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Yüksek folat
- Yüksek manganez
- Protein %23
- Yağ %11
- Karbonhidrat %66
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 50 g 23 kcal P 1,5 · Y 0,3 · K 4,3 g
- 100 kcal için 220 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Çok düşük Gram başına 0,45 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 45 kcal 188 kJ %2
- Protein 3 g %6
- Yağ 0,64 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 8,6 g %3
- Lif 0,5 g
- Tuz 2,2 g %36
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %23
- Yağ %11
- Karbonhidrat %66
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 18 µg %2
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 1 mg %8
- K vitamini 5,3 µg %7
- C vitamini 3 mg %4
- B1 vitamini tiamin 0,06 mg %5
- B2 vitamini riboflavin 0,23 mg %16
- B3 vitamini niasin 1,6 mg %10
- B5 vitamini pantotenik asit 0,697 mg %12
- B6 vitamini 0,002 mg %<1
- Folat B9 196 µg %98
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 13,9 mg
Mineraller
- Potasyum 50 mg %2
- Kalsiyum 150 mg %19
- Fosfor 80 mg %11
- Magnezyum 107 mg %29
- Demir 2,2 mg %16
- Çinko 0,38 mg %4
- Bakır 0,284 mg %28
- Manganez 1,4 mg %70
- Selenyum 0,7 µg %1
- İyot veri yok
- Sodyum 872 mg %36
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Yüksek folat
- Yüksek manganez
- İyi bir magnezyum kaynağı
- İyi bir bakır kaynağı
- İyi bir kalsiyum kaynağı
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
- İyi bir demir kaynağı
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %66 Kalorisi bundan düşük olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %66.
- %78 Bundan daha az protein içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %78.
- %98 Bundan daha az folat içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %98.
- %95 Bundan daha az manganez içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %95.
- %98 Bundan daha az magnezyum içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %98.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Karahindiba 45 kcal
- Mantar turşusu 46 kcal
- Brokoli 34 kcal
- Acı biber 40 kcal
- Brüksel lahanası 43 kcal
- Enginar 47 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
- Porçini mantarı 32 kcal
- Horozmantarı 32 kcal
- İstiridye mantarı 33 kcal
- Bal mantarı 37 kcal
- Roka 25 kcal
- Patates 77 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 170496.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.