Carnitas kalorier og næringsinnhold
Carnitas: 271 kcal per 100 g, 24,6 g protein, 18,3 g fett, 0 g karbohydrater. Vanlig porsjon (120 g): 325 kcal.
Carnitas er svinerett nummer én fra Michoacán i Mexico: svinebog som småkoker langsomt i smult til den er mør, stekes sprø og rives i biter til tacos og burritos. En porsjon på 120 g kjøtt gir rundt 325 kcal før tortillas, salsa og tilbehør, og kjøttet er rikt på selen og sink. Lager du carnitas til tacokvelden, vei din egen porsjon kjøtt.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av sink
- Høyt innhold av tiamin
- Protein 37 %
- Fett 63 %
- Karbohydrater 0 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 120 g 325 kcal P 29,5 · F 22 · K 0 g
- 100 kcal er 37 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 80 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 2,7 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 271 kcal 1 134 kJ 14 %
- Protein 24,6 g 49 %
- Fett 18,3 g 26 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 1,1 g 18 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 37 %
- Fett 63 %
- Karbohydrater 0 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 2 µg <1 %
- D-vitamin 1,2 µg 24 %
- E-vitamin 0,31 mg 3 %
- K-vitamin 1 µg 1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,491 mg 45 %
- Riboflavin B2 0,358 mg 26 %
- Niacin B3 3,8 mg 24 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,439 mg 31 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- B12-vitamin 0,91 µg 36 %
- Kolin 100 mg
Mineraler
- Kalium 299 mg 15 %
- Kalsium 26 mg 3 %
- Fosfor 204 mg 29 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Jern 1,7 mg 12 %
- Sink 4,7 mg 47 %
- Kobber 0,126 mg 13 %
- Mangan ingen data
- Selen 41,6 µg 76 %
- Jod ingen data
- Natrium 440 mg 18 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av sink
- Høyt innhold av tiamin
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av B6‑vitamin
- Kilde til fosfor
- Kilde til riboflavin
- Kilde til D‑vitamin
- Kilde til niacin
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 89 % Flere kalorier enn 89 % av rettene.
- 98 % Mer protein enn 98 % av rettene.
- 99 % Mer selen enn 99 % av rettene.
- 98 % Mer sink enn 98 % av rettene.
- 99 % Mer tiamin enn 99 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Peri-peri-kylling 247 kcal
- Kylling Kiev 280 kcal
- Grytestek 251 kcal
- Grillspyd 230 kcal
- Buffalo wings 267 kcal
- Jerk chicken 235 kcal
Mer fra «Retter»
- Pølse i brød 260 kcal
- Kebab i pita og shawarma 215 kcal
- Potetpannekaker 196 kcal
- Klar buljong 6 kcal
- Ertesuppe 80 kcal
- Bønnesuppe 67 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kode 2705864.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.