17 Fit Calorías de los alimentos Frutos secos y semillas
Tahini calorías y valor nutricional
En 100 g: 595 kcal, con 17 g de proteínas, 53,8 g de grasas y 11,9 g de carbohidratos.
El tahini es una pasta de sésamo tostado y molido, base del hummus, del baba ganush y de muchas salsas de Oriente Medio. Una cucharada aporta unas 90 kcal, y 100 g llegan a 595. Es muy rico en cobre, tiamina y fósforo, y en el hummus casero suma más de lo que parece.
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de vitamina B1
- Proteínas 11%
- Grasas 81%
- Carbohidratos 8%
En raciones habituales
- 1 cucharada ≈ 15 g 89 kcal
- 100 kcal son 17 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 120 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Alta 6 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 595 kcal 30%
- Proteínas 17 g 34%
- Grasas 53,8 g 77%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 11,9 g 5%
- Fibra 9,3 g
- Sal 0,29 g 5%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 11%
- Grasas 81%
- Carbohidratos 8%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 3 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,25 mg 2%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 1,2 mg 111%
- Vitamina B2 riboflavina 0,473 mg 34%
- Vitamina B3 niacina 5,5 mg 34%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,693 mg 12%
- Vitamina B6 0,149 mg 11%
- Folato B9 98 µg 49%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 25,8 mg
Minerales
- Potasio 414 mg 21%
- Calcio 426 mg 53%
- Fósforo 732 mg 105%
- Magnesio 95 mg 25%
- Hierro 8,9 mg 64%
- Zinc 4,6 mg 46%
- Cobre 1,6 mg 161%
- Manganeso 1,5 mg 73%
- Selenio 34,4 µg 63%
- Yodo 0 µg 0%
- Sodio 115 mg 5%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de hierro
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de calcio
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de zinc
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de vitamina B2
- Fuente de magnesio
- Fuente de potasio
Frutos secos y semillas
Entre los frutos secos y semillas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 51 alimentos. Comparación por 100 g.
- 62% Más calorías que el 62% de los frutos secos y semillas.
- 92% Más vitamina B1 que el 92% de los frutos secos y semillas.
- 82% Más fósforo que el 82% de los frutos secos y semillas.
- 92% Más hierro que el 92% de los frutos secos y semillas.
- 80% Más selenio que el 80% de los frutos secos y semillas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Cóctel de frutos secos 607 kcal
- Sésamo 573 kcal
- Crema de almendras 614 kcal
- Pipas de girasol 584 kcal
- Almendras 579 kcal
- Avellanas 628 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 170189.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Livsmedelsdatabasen (Suecia).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.