17 Fit Calorías de los alimentos Frutos secos y semillas
Crema de anacardos calorías y valor nutricional
Crema de anacardos: 587 kcal por 100 g, proteínas 17,6 g, grasas 49,4 g, carbohidratos 25,6 g. 1 cucharada (16 g): 94 kcal.
Más suave y dulce que la de cacahuete, la crema de anacardos se unta en tostadas o se usa para salsas veganas cremosas. Una cucharada de 16 g son unas 94 kcal. Es rica en cobre, magnesio y zinc.
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de magnesio
- Alto contenido de fósforo
- Proteínas 11%
- Grasas 72%
- Carbohidratos 17%
En raciones habituales
- 1 cucharada ≈ 16 g 94 kcal P 2,8 · G 7,9 · C 4,1 g
- Ración habitual · 20 g 117 kcal P 3,5 · G 9,9 · C 5,1 g
- 100 kcal son 17 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 115 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Alta 5,9 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 587 kcal 2.456 kJ 29%
- Proteínas 17,6 g 35%
- Grasas 49,4 g 71%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 25,6 g 10%
- Fibra 2 g
- Sal 0,04 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 11%
- Grasas 72%
- Carbohidratos 17%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K 34,8 µg 46%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,312 mg 28%
- Vitamina B2 riboflavina 0,187 mg 13%
- Vitamina B3 niacina 1,6 mg 10%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 1,2 mg 20%
- Vitamina B6 0,252 mg 18%
- Folato B9 68 µg 34%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 546 mg 27%
- Calcio 43 mg 5%
- Fósforo 457 mg 65%
- Magnesio 258 mg 69%
- Hierro 5 mg 36%
- Zinc 5,2 mg 52%
- Cobre 2,2 mg 219%
- Manganeso 0,815 mg 41%
- Selenio 11,5 µg 21%
- Yodo 5 µg 3%
- Sodio 15 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de magnesio
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de zinc
- Alto contenido de vitamina K
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de hierro
- Alto contenido de folato
- Fuente de vitamina B1
- Fuente de potasio
- Fuente de selenio
- Fuente de vitamina B5
- Fuente de vitamina B6
Frutos secos y semillas
Entre los frutos secos y semillas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 51 alimentos. Comparación por 100 g.
- 88% Más cobre que el 88% de los frutos secos y semillas.
- 95% Más vitamina K que el 95% de los frutos secos y semillas.
- 79% Más vitamina B5 que el 79% de los frutos secos y semillas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Almendras 579 kcal
- Almendras con miel 594 kcal
- Pipas de girasol 584 kcal
- Sésamo 573 kcal
- Anacardos 553 kcal
- Crema de cacahuete 588 kcal
De la misma categoría: Frutos secos y semillas
- Nueces pecanas 691 kcal
- Macadamias 718 kcal
- Crema de almendras 614 kcal
- Tahini 595 kcal
- Nueces de Brasil 659 kcal
- Semillas de cáñamo 553 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 170163.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: BLS (Alemania).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.