17 Fit Calorías de los alimentos Frutos secos y semillas
Semillas de amapola calorías y valor nutricional
Semillas de amapola: 525 kcal por 100 g, proteínas 18 g, grasas 41,6 g, carbohidratos 8,6 g. 1 cucharadita (3 g): 16 kcal.
Diminutas y de color gris azulado, las semillas de amapola decoran panecillos, bagels y bollería, y en Centroeuropa rellenan strudels y tartas. Tienen 525 kcal por 100 g y son muy ricas en calcio, pero una cucharadita de 3 g para espolvorear apenas suma 16 kcal. Solo cuentan de verdad en los rellenos, donde se usan por tazas.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de manganeso
- Proteínas 14%
- Grasas 71%
- Carbohidratos 7%
- Otros 8%
En raciones habituales
- 1 cucharadita ≈ 3 g 16 kcal P 0,5 · G 1,2 · C 0,3 g
- Ración habitual · 10 g 53 kcal P 1,8 · G 4,2 · C 0,9 g
- 100 kcal son 19 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 110 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Alta 5,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 525 kcal 2.197 kJ 26%
- Proteínas 18 g 36%
- Grasas 41,6 g 59%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 8,6 g 3%
- Fibra 19,5 g
- Sal 0,07 g 1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 14%
- Grasas 71%
- Carbohidratos 7%
- Otros 8%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,8 mg 15%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,854 mg 78%
- Vitamina B2 riboflavina 0,1 mg 7%
- Vitamina B3 niacina 0,896 mg 6%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,324 mg 5%
- Vitamina B6 0,247 mg 18%
- Folato B9 82 µg 41%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 8,8 mg
Minerales
- Potasio 719 mg 36%
- Calcio 1.438 mg 180%
- Fósforo 870 mg 124%
- Magnesio 347 mg 93%
- Hierro 9,8 mg 70%
- Zinc 7,9 mg 79%
- Cobre 1,6 mg 163%
- Manganeso 6,7 mg 335%
- Selenio 13,5 µg 25%
- Yodo sin datos
- Sodio 26 mg 1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de calcio
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de magnesio
- Alto contenido de zinc
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de hierro
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de potasio
- Fuente de selenio
- Fuente de vitamina B6
Frutos secos y semillas
Entre los frutos secos y semillas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 51 alimentos. Comparación por 100 g.
- 84% Menos calorías que el 84% de los frutos secos y semillas.
- 93% Más fibra que el 93% de los frutos secos y semillas.
- 94% Más manganeso que el 94% de los frutos secos y semillas.
- 98% Más calcio que el 98% de los frutos secos y semillas.
- 88% Más fósforo que el 88% de los frutos secos y semillas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Semillas de lino 534 kcal
- Pistachos 560 kcal
- Anacardos 553 kcal
- Sésamo 573 kcal
- Almendras con miel 594 kcal
- Cacahuetes 567 kcal
De la misma categoría: Frutos secos y semillas
- Coco rallado 501 kcal
- Nueces pecanas 691 kcal
- Macadamias 718 kcal
- Crema de almendras 614 kcal
- Tahini 595 kcal
- Nueces de Brasil 659 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 171330.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.