17 Fit Calorías de los alimentos Frutos secos y semillas
Nueces de Brasil calorías y valor nutricional
Nueces de Brasil: 659 kcal por 100 g, proteínas 14,3 g, grasas 67,1 g, carbohidratos 4,2 g. Ración habitual (20 g): 132 kcal.
Grandes, alargadas y de un árbol amazónico, las nueces de Brasil suelen aparecer en las mezclas de frutos secos. Tienen 659 kcal por 100 g, de las cifras más altas del grupo. Son extraordinariamente ricas en selenio: una sola nuez, de unos 5 g, ya supera la cantidad diaria de referencia.
- Alto contenido de fibra
- Sin sal
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de cobre
- Proteínas 8%
- Grasas 89%
- Carbohidratos 3%
En raciones habituales
- Ración habitual · 20 g 132 kcal P 2,9 · G 13,4 · C 0,8 g
- 100 kcal son 15 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 140 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Alta 6,6 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 659 kcal 2.757 kJ 33%
- Proteínas 14,3 g 29%
- Grasas 67,1 g 96%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 4,2 g 2%
- Fibra 7,5 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 8%
- Grasas 89%
- Carbohidratos 3%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 5,7 mg 47%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0,7 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,617 mg 56%
- Vitamina B2 riboflavina 0,035 mg 3%
- Vitamina B3 niacina 0,295 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,184 mg 3%
- Vitamina B6 0,101 mg 7%
- Folato B9 22 µg 11%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 28,8 mg
Minerales
- Potasio 659 mg 33%
- Calcio 160 mg 20%
- Fósforo 725 mg 104%
- Magnesio 376 mg 100%
- Hierro 2,4 mg 17%
- Zinc 4,1 mg 41%
- Cobre 1,7 mg 174%
- Manganeso 1,2 mg 61%
- Selenio 1.917 µg 3485%
- Yodo 5 µg 3%
- Sodio 3 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de fibra
- Sin sal
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de magnesio
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de vitamina E
- Alto contenido de zinc
- Alto contenido de potasio
- Fuente de calcio
- Fuente de hierro
Frutos secos y semillas
Entre los frutos secos y semillas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 51 alimentos. Comparación por 100 g.
- 86% Más calorías que el 86% de los frutos secos y semillas.
- 97% Más selenio que el 97% de los frutos secos y semillas.
- 78% Más cobre que el 78% de los frutos secos y semillas.
- 80% Más fósforo que el 80% de los frutos secos y semillas.
- 88% Más magnesio que el 88% de los frutos secos y semillas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Piñones 673 kcal
- Nueces 654 kcal
- Avellanas 628 kcal
- Nueces pecanas 691 kcal
- Macadamias 718 kcal
- Crema de almendras 614 kcal
De la misma categoría: Frutos secos y semillas
- Sésamo 573 kcal
- Semillas de lino 534 kcal
- Castañas 245 kcal
- Cóctel de frutos secos 607 kcal
- Tahini 595 kcal
- Almendras con miel 594 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 170569.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: BLS (Alemania).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.