17 Fit

17 Fit Calorías de los alimentos Platos

Chiles rellenos calorías y valor nutricional

Chiles rellenos: 228 kcal por 100 g, proteínas 7,8 g, grasas 17,2 g, carbohidratos 9,7 g. 1 unidad (150 g): 342 kcal.

Los chiles rellenos mexicanos se hacen con poblanos asados y pelados que se rellenan de queso o picadillo, se capean en huevo batido, se fríen y se sirven en caldillo de tomate. Uno de queso, de unos 150 g, ronda las 342 kcal, y el plato es rico en vitamina C. El capeado frito es lo que más suma.

  • Proteínas 14%
  • Grasas 69%
  • Carbohidratos 17%

En raciones habituales

  • 1 unidad ≈ 150 g 342 kcal P 11,8 · G 25,8 · C 14,5 g
  • Ración habitual · 200 g 456 kcal P 15,7 · G 34,4 · C 19,4 g
  • 100 kcal son 44 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 255 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 2,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 228 kcal 954 kJ 11%
  • Proteínas 7,8 g 16%
  • Grasas 17,2 g 25%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 9,7 g 4%
  • Fibra 0,7 g
  • Sal 1,1 g 19%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 14%
  • Grasas 69%
  • Carbohidratos 17%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 71 µg 9%
  • Vitamina D 0,1 µg 2%
  • Vitamina E 1,9 mg 16%
  • Vitamina K 12,7 µg 17%
  • Vitamina C 39,9 mg 50%
  • Vitamina B1 tiamina 0,039 mg 4%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,144 mg 10%
  • Vitamina B3 niacina 0,44 mg 3%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
  • Vitamina B6 0,133 mg 10%
  • Folato B9 15,6 µg 8%
  • Vitamina B12 0,36 µg 14%
  • Colina 11,3 mg

Minerales

  • Potasio 119 mg 6%
  • Calcio 200 mg 25%
  • Fósforo 148 mg 21%
  • Magnesio 15 mg 4%
  • Hierro 0,276 mg 2%
  • Zinc 1,2 mg 12%
  • Cobre 0,047 mg 5%
  • Manganeso sin datos
  • Selenio 7,7 µg 14%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 445 mg 19%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Platos

Entre los platos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 78% de los platos.
  • Más vitamina C que el 99% de los platos.
  • Más calcio que el 97% de los platos.
  • Más fósforo que el 77% de los platos.
  • Más vitamina E que el 80% de los platos.

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De dónde salen estas cifras

USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2710043.

Sin lo que la ley de EE. UU. añade a la harina, la leche y los zumos: las vitaminas y los minerales son los del alimento tal como se elabora en Europa.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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